ステキなノルウェーフィヨルドを眺めながら
食べるものといえば
昔から
「ホテイのやきとり」
相場は決まっておるわけです
多分人類初です
しかしこの「やきとり」
「やきやき♪」と軽快に謳う
あのCMを久しく見ておりませんが
これって
「煮とり」なんじゃないか？
なんてのは
わかっていても
大人だったらお口にチャック
しかるに
実に美味いね この缶詰
何が美味いって
「タレ」が
煮た肉
もとい 焼いた肉なんてもう
旨味分を全て抽出しきりました！ ってな
パッサパサのカラッカラなのに
もはや
煮込んだ牛肉や豚肉がぶち込まれていても
「やきとり」として
大きく許してあげられちゃいそうな
この甘辛ジャンクダレはなんぞや
ごはんにトロ～～～っと行かせたら
うっすら涙も浮かべてしまいそうな
この味付けはなんぞや
野宿生活に「暖かいごはん」は叶いませんでしたが
日本にもどってからの
また一つ
大きな楽しみが増えました
ほらそこのあなた
台所の下を探しだしてもいいですよ
