今年もまた
その季節がやってきました
毎度
このキャパに
満席のラヲタで
よくぞ回せているものだと
感心してしまうワケだけど
ええ
飲めと言われるなら
キッチリ
ヤラかす所存デス
今年は
「牛」ですか
オツマミも
相変わらず揃えちゃってますねー
オトーシのお粥に
パクチーメンマ
そして
ナニコレ
カワイイやーつ
「ラーメンテリーヌ」とな
うん
酒飲むときは
酒以外なら
ツマミに出来る自信がありますから
そして
いつものように
完全にラヲタ飲み会の体
ということで
タコまぜそば
なるほどコレ
那覇好きなオレ的にも
浮かんでもヨサゲな一品でした
ショート麺は
完全にオツマミ仕様
コレ
ひき肉さえ作っておけば
常備できちゃうかもなぁ
なんて
もしかしたら
牛スープを取ったあとの
廃品利用ってカタチだったりするのかとか
いろいろ思惑を巡らせながら
牛すじ煮込みとか
もしかしてコレも！！なんつて
いろいろ思惑を巡らせながら
もしかしてしじみも！！
ナイナーイ なんつて
いたずらに酒量を伸ばしながら
ハイ
そろそろ
しっかりキメておかないと！！
溺れる前に味わっておかないと！！
ってことで
牛風味そば 醤油
おう
思った以上に
スーパークリアな清湯で攻めてきましたね
低温ロービーは
スープに？タレに？
ココでも思惑を巡らせちゃうのは
自作派のカルマってやーつですかね
うほ！！
ウメ！！
系で言うなら
鳥取系ですか
牛特有の甘さがしっかり出ていて
ぶっちゃけ
この間の香味徳本店の
何倍もビーフ出ちゃってるじゃないっスカ！！
おう
このラインで来ちゃうなら
迷わず
塩
コッチもキメておかないと
醤油以上に
牛の風味も甘みも
ダイレクトに伝わる設定
色も
こちらの方が
映えていたりして
むう
牛骨ってよりも
牛肉の旨味がリッチで
美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！
採算度外視的
エスカレートホビーの域にある一杯
コレじゃ
儲けも出ないでしょうに
毎度
安く飲ませてもらって
安く食べさせてもらって
ラヲタのオレたち感謝デス！！
ぼぶさん
今年もお疲れ様でしたー！！
さて
来年のお題を
予想しちゃおうかな
そろそろ
「鴨」でしょ！！
おそらく多分
ズバリだったりしませんかね（笑）
