そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

金味徳拉麺@六本木 「蘭州牛肉拉麺+茶たまご」

2018-04-02 16:50:08 | ラーメン 港区


何やら
六本木にも蘭州ラーメン




もう
ひと月ぐらい前から
某ログには載っていたのに




ようやく
日曜にプレオープンでしたか




コカ・コーラが
バックに付いてるんスカね

メニューは
麺一種類&コークのみ




麺の形状は
4種類から選べて

トッピングは
牛肉・茶たまご・パクチー・ラー油
のみという
シンプル設計


65席という
なかなかの箱で

DGRはないものの
8割ぐらいの入りで
そこそこに盛況

へぇ
氷も入れないんだ
と思ったら




お茶 (゚д゚lll) 甘っ!!

黒砂糖らしき
うっすらと甘いのは
現地スタイルってことでよろしいか

いやしかし
この箱の大きさで
開店直後ってことになると
けっこうなこと待たされそうだ




なんて
思うヒマもなく

注文を受けてから
打ち分けて茹でたて
とは思えないほどに
高速着丼キマシタヨ




お店の写真では
ヒビが入った
恐竜の卵みたいになってたけど

フツースギるビジュアルは
ちょいとザンネン




神保町同様
「蘭州スタイル」ですからね
大きく変えてくるワケにもイカないはずで

それでいて
しのぎを削るってのも
酷な話って気がしますけど




神保町に比べると
優しめ というか
弱め というか

おそらく無化調
攻撃性皆無な
滋味といえば地味




いやしかし
ホントにコレ
三角麺なんスカね




どーれだ?
って聞かれたら
もれなく中太麺を指しちゃいますけど




いやでも
飲んだ翌日

つまるところ
いまのオレには
コレはなかなかイイもので

ちょいと
痒い背中を掻き切らないなぁ

もうちょい
タレなりが欲しいなぁ
なんてところに




エンミがビッ!!とキイた
茶たまごの一口はキキがよろしく




まあ
とりあえず
再訪を決意しないといけないワケは




果たしてコレが本当に三角麺であるのか
確かめなきゃならない
オレだったりしますから
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生駒軒@人形町 「ミソラーメン」

2018-04-02 09:30:02 | ラーメン 中央区
あのお店のお陰様で
俄然と熱い人形町エリア

なにやら
池尻の雲呑麺
関連店の支店らしきが
間借りでお昼に始めた
なんて聞いて

あっれー
おっかしいなー
この辺なんだけどなー

某ログの住所が
間違ってることもあるからなー

なんつて
彷徨うこと10分ほど




まさかの臨時休業とは
張り紙ひとつ出してないとは

このご時世
ツイッタに一言も飛ばさずに
平気で休めるとは

「二度と来んな」
にしか聞こえませんけど


ちょっ
急に放り出される人形町

あの店に接続するには
あまりに余裕がないワケで

あの担々麺
最近本家でキメたしなぁ

路地裏のキブンでは
今日はないかもなぁ

そうだ!!
ってことで




オレ的生駒巡業
始まりのお店
2年ぶりになりますか




梅干し健在

あのころは
全ての生駒軒に
完備されていると思ってました




迷ったけれど

迷ったときの
ミソラーメンってことで




おう
もやし&タマネギ&ひき肉
シャッキシャキにて




思った以上に
ポロサツっぽく




おほっ!!
うまっ!!

きっちりキイてるし
きっちりキマってる

味噌ラーメンを入れたいときの
キモチを全部叶えてる




ハリハリの細麺だけど
コレが最後まで
ハリハリをキープ




ナニコレ
生駒軒って
こんなに美味かったっけ
という




まあ
始まりのこのお店が美味くなければ
そもそも
始まってもいなかったはずで

そうだ
梅塩ってのは聞くけど
梅味噌ってのはどうなるんだろう




塩分過多になりました

いやしかし
とりあえずコレ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

こりゃあイイ!!
人形町でフラれるのも
悪くないんじゃないかって思わせる


そうだ
今度は生駒軒
味噌で回ってみようかな とか

コレ以上
余計なこと考えなくて
ホントのホントにイイんだからね






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