
アワアワ鶏そばに続いて
またまたギロッポンに新店
開店初日のお昼に来てみたら
間に合わなかったみたいで
夜から営業ってことで
ワンコインサービスも終わって
ひと段落したあたりに
それでも
裏通りとはいえ
駅目の前この立地
並んじゃうんでしょう
と思ったら
13時半ごろで
半分ぐらいの入りかしら
まだまだ認知がアマい
ってことになるのかしらん

それとも
この強気な設定に
様子見をキメているのかしらん

ということで
スムースに登場
鴨そばイッセンマンエン

まあ
お約束のように
鴨にネギを背負わせて

鴨感が出ている以上に
既視感が出ていたりして

もう4-5年も前に
鴨・葱・水のみ みたいな
インパクト十分な演出を魅せているのに比べると
テコを入れずに焼き直した感
否めなかったりするけれど

まあでも
のどぐろやらキンメやらで
一世を風靡している
あの系譜ということらしく

スキのない一杯であるのは
間違いないと思いたいけど

なんというか
もっとワタシに
興奮を下さい!!
新しさを下さい!!
なんて感じていたのは確かカモ

白湯にしたり
ワサビを添えてみたり
分厚いお肉がゼイタクに並んだり
なんでもイイので
新鮮な鴨感
ワタシに下さい