一難去ってまた一難
イーピン切ったらまたイーピン
味噌チゲ終われば
大宮スタートでおなじみ
そういう季節になりましたけど
担担麺だと？
「々」を使わずに
担担麺だというの
大宮担々麺からの
ノーマル担々麺いや担担麺
順序が逆では！？
なんて街の叫びが幻聴しましたけど
ブイブイ言わせていたアイツが
大人になって丸くなってしまったのごたる
いわゆる
ゴマがビシッとキイた担々ってよりは
豚骨スープにラー油を浮かべたような
巷で言われる担々麺の
屋台骨から何本か引っこ抜いたような
肉味噌のところで
グッ！！とゴマが勃ちあがるかと思いきや
さに非ず的な
空振りっぷりが
実にいつもの日高屋っぽく
少なくとも
大宮担々麺なんつて
フリ切れたメニュー出してきたお店が
期間限定の復刻で持ってくるには
あまりにツマラナイのがしどけなく
ワンギミックでよいのよ
なにかひとつ
ピリリとキキのイイ
ツカミのひと工夫が欲しいワケで
そうだ
このひき肉を
もやしと炒してみたりして
ニラをパラリとヤってみたりして
ドンと鎮座させるのはどうかしら
ベースのタレにも
万人向けレヴェルで
うっすら山椒を忍ばせたりして
キリッとさせるのどうかしら
って
いったいワタクシ
誰に言ってるのでしょう
決して届かないでおなじみ
日高屋開発陣の皆さんに
私からあなたへ
この歌を届けよう
イーピン切ったらまたイーピン
味噌チゲ終われば
大宮スタートでおなじみ
そういう季節になりましたけど
担担麺だと？
「々」を使わずに
担担麺だというの
大宮担々麺からの
ノーマル担々麺いや担担麺
順序が逆では！？
なんて街の叫びが幻聴しましたけど
ブイブイ言わせていたアイツが
大人になって丸くなってしまったのごたる
いわゆる
ゴマがビシッとキイた担々ってよりは
豚骨スープにラー油を浮かべたような
巷で言われる担々麺の
屋台骨から何本か引っこ抜いたような
肉味噌のところで
グッ！！とゴマが勃ちあがるかと思いきや
さに非ず的な
空振りっぷりが
実にいつもの日高屋っぽく
少なくとも
大宮担々麺なんつて
フリ切れたメニュー出してきたお店が
期間限定の復刻で持ってくるには
あまりにツマラナイのがしどけなく
ワンギミックでよいのよ
なにかひとつ
ピリリとキキのイイ
ツカミのひと工夫が欲しいワケで
そうだ
このひき肉を
もやしと炒してみたりして
ニラをパラリとヤってみたりして
ドンと鎮座させるのはどうかしら
ベースのタレにも
万人向けレヴェルで
うっすら山椒を忍ばせたりして
キリッとさせるのどうかしら
って
いったいワタクシ
誰に言ってるのでしょう
決して届かないでおなじみ
日高屋開発陣の皆さんに
私からあなたへ
この歌を届けよう
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