ラーメンショップ 大師店＠神奈川県川崎市 「ゴマラーメン＋ネギ＋岩のり」

今日も今日とて
朝練＆朝ラー
ということで




久しぶりのラーショ大師

広くて停めやすい
ってのもあるけど

朝の8時からという
ラーショな朝ラーにしては
いくぶんのスロースタートとはいえ

東京の西方向へ向かうのに比べて
帰りの青梅街道＆甲州街道みたいに
渋滞に巻き込まれにくい
ってのも有り難く




まあ何より
「美味い」ってのが
惹きなんスけどね




ラーショでは珍しい
「ゴマラーメン」っての
少なからぬファンがいるらしく




GWってのもあって
逆に行列もマイルドに




キタキタキマシタヨ
ゴマラーメン＋ネギ＋岩のり




ラーショで1220円と
なかなかに高価な一杯になってしまったけど

休日出勤込み込み
控えめなGW後半戦の
メンタル的起爆剤にでもなればと




おっと
もっと担々してるかと思いきや
ノン辛にうっすらとゴマ風味程度

味噌って言われても
何の疑いもなく啜れるレヴェル




でもやっぱウメーな！！

何も言わなくても
ビシッと硬めの上げっぷりで
見事な麺線
虹を描く




ネギがまた
見事にインテグレーション

ゴマーブラースギてないのが
コレ好いたらしく




そして岩のりでした
ラーショにおいては
ノリを増すのもアリだけど

「あるなら岩のり」の合言葉
ワタシの中で叫んでおこうかと




そこに
カブせるようにワカメでした
磯 with 磯のランデヴー

山海の詰め込まれた
コレぞアースな一杯




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

オイリッシュでもないのに
図太いパンチが突き刺さり

繊細にして豪胆
コレぞ大師の醍醐味というものです




いやしかし
何かがおかしい
この拭えない違和感

なんだ？

いったい

そうか！！

チャシュー！！

入ってないじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

とりあえず
過去画像を検索するに

ネギ山の下から
チャーシューが見え隠れするものもあれば
入ってないらしきも散見していて

そうか
もしや
ラーメン＋ネギ
チャーシューメン＋ネギと
エクストラなネギを足した場合はヌカれないけど

ネギラーメンにすると
ネギに折り込まれたお肉が
チャーシューの代替という仮説




いやいや
待て待て！！
マテマテックス！！

ネギラーメンにしようが
エクストラネギであろうが
ネギの価格は同様に210円
そうは問屋が卸さないというもの

ラーメンにネギ別皿で だと
体裁を整えるために
しっかりチャーシューが乗ってくるとか
それも問屋が卸さないというもの




価格面から考えても
セットでネギ丼を添えて
ネギをトランスさせるというのが

ネギラーメンから
「ヌカれない秘訣」とか
そんな秘訣が許されて良いのか！！




ネギチャーシューメンにするしか
道はないというのでしょうか

どなたか真相
教えてプリーズ！！

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