再来軒＠三ノ輪 「スタミナラーメン 他」

餃子～居酒屋～中華～蕎麦屋
か・ら・の




本日の5軒目
三ノ輪 街中華ツアーの
ラストということになりました

っつか
街中華ツアーを謳っておきながら
今日のところは
ロクな中華を巡ってこなかったりして




そうそう
こういうのでイイんだよ




何事も
フツーがイイんだよ

フツーじゃないのは
もうイイんだよ




ドライが備えられているってのは
もうそれだけで救いなんだよ

そんなこんなで
ようやく落ち着いたかと思ったら
20時過ぎには店じまいを始めてしまうという
コレもまた街中華あるある




ということで




ゴールドスタンダード的
イケてる炒飯をアテにしながら




〆はスタミナ
ってことにしました

ワンタンメンや
味噌ラーメンを超えて
何がキミを選ばせたかって
もちろん全てが




キミのせいにキマってる




おっほ！！
思わず声が出るレヴェルの
分厚いニンニキーが
オレたちを包み込み




ユルいガワしたご夫婦から
繰り出されるにしては
ズドンとキキのよいパンチが

今宵のオレたちに
突き付けたる超激読点




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

最後が再来軒だったのも
またコレ運命なり

椎名町周りに限らず
三ノ輪周りも
再来必須の大トロエリア
ってことでよろしいか

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ラーメンかいざん＠東船橋 「かいざんラーメン」

昔から

仏の顔も三度まで
二度あることは三度ある
三度目の正直

というように

一度や二度ではなく
三度目というのは
ターニングポイント


「かいざん」の声も
三度目を聞く頃には

オマケに
ニ九八家とセットで
勧められてしまっては

んと
新小岩が近いぞ
西船橋にもあるのか

いやしかし
東船橋が本店で
ピッタリ10時に到着できるなら




そりゃ当然
来ちゃいますよと




「みそ味」にも
「つけ麺」にも変更できるけど
スープが評判のコチラのラーショ




今日のところは
チャーマシ＆ネギ乗っけの
「かいざんラーメン」ってやつ
いつもの硬めでイっちゃいましょうか




完備に




完備

まさか卵も
お一人さまひとつまで

って
ナイナーイ
ナイナーイ

そんなの見たこと
ナイナーイ




いやー
意外と千葉のラ本には
ちゃんと載ってるお店なのねー
って




マジっ (ﾟдﾟlll) スカ！！

船橋で2位でも驚きなのに
全国2位って
にわかには信じられなく

孤高に図太く咲いてこそ
ラーメンショップの系譜

そんなに人前で
咲き乱れるシーンがあるとは

ってことで




ハーイ
UFO着陸しまーす




バーン！！と

やっぱラーショは
コレじゃないと！！

なんつてね
まだラーショをマジに始めて
ひと月そこそこしか経ってないのに
いっぱしのことを放つようになりました

あえて脂少な目にしなかったけど
キレイに乳化したスープが
艶めかしいなー　って




ウ (ﾟдﾟlll) マ！！

サスガ全国2位！！って
ホントにそこまで言えるのか
自信も責任も持てないけれど




今までのラーショの中では
興奮1位は牛久結束
洗練1位はココじゃまいか




チャーの厚みも
とりあえず1位かも

半身浴のトロトロ肩ロースに
オレまでトロトロになりながら




麺がわずかに太いのね
モチモチっとチューウィーな歯応えに
甘い香りがステキかも




ラーショに限っては
ワカメが入ってると
逆にウレシイという
この正直なキモチを大切に




そして
作法の時間がやって来ました




うひー
ビッ！！と締まるし
ギョン！！って飛ぶねー




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

本八幡～東船橋という
今日のワンツーで
はぐれメタルを狩ったかのような
ラーショ的経験値

概ねラーショ全般
ハマる一杯だとは思っていたけど
こんなに美味いラーショがあんのかと


こりゃ
西船橋店や新小岩店にも
確認にイカなきゃならないぞ！！
なんつてね

ラーショ沼は
ますますコレ
面積も深度もマシながら

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ニ九八家 いわせ＠本八幡 「ネギラーメン」

世の中には
人の行動を大きく変えてしまうほどの
妙にキマる一言ってやつが存在する

前日から
早稲田に並ぶことをキメていたのに

本八幡のいわせもいいですよ
ラーショ×麺屋武蔵のハイブリッドです。　

ちょ
耳を疑ったというか
目を疑ったワケだけど




ほぼ無意識で
本八幡に降り立っている
そもそものオレを疑った

何度見ても
スムースに読めないけれど
「ニ九八家」で「ふくわうち」




なにやら
お父上が
長年この地で
ラーショをやっていて

息子さんは
麺屋武蔵で修行経験有り

そして
ラーショを代替わりする際に
武蔵とのハイブリッドに変身を果たした
ってことらしいけど




っつか
美女と野獣じゃないけど
最も遠いところに存在する両者のハイブリッド

ラーショのご子息が麺屋武蔵で修行
ってのもだけど

持ち帰ってきて混ぜちゃうとか
驚きのセンスに
ただ脱帽するのみ




ラーショ同様
並・中・大のセレクション有りだけど

同料金ってのが
地元のアンタにとって得なのか
連食のオレにとっては損なのか

+50円で味噌に
+100円で辛味噌に




っつか
ラーショ同様の
卓上完備だったりするのだから
やっぱりココはデフォ攻めで

ときに
ニ九八家醤って何




非常に気になるところ




おっと
青いUFOが着陸しないとか

っつか
ズイブンとコンパクトな
「武蔵っぽい丼」は
確かにアパレル入ってますけど




上空から見ると
UFOの母船から飛び立った
小型機型ラーショに見えなくもなく




何よりも
ネギのアンバイが
ラーショを背負って誇らしく




脂少な目でコレ

っつかスープは
完全にポーク

それも豚のオイニーを
そこはかとなくキープさせたアンバイの
ワイルドサイドのアニマルポーク




ピロピロっとした平打ち麺は
もはやどちらサイドのものでもなく

目をつむってキメてみると

うーん
満来と弁慶のコラボ？
なんて声も聞こえてきそうな風情で




ホロホロの角煮のひとかけらが
かろうじて武蔵と繋げながら




そうだそうだ
ニ九八家醤っての
忘れちゃイカンのでした




花椒がビッとキイた
ゴマ辛味噌ってアンバイか

もしかしたら
っつかほぼ確実に
カラシビのアレとも
関連アリアリと見ましたけど




でもやっぱ
ラーショと言ったら
この作法でしょ

もはや
ラーショでもないけど
この作法でしょ




うん
やっぱり
真に心が欲するのは
青い丼の飛びそうなラーショだけど

まあ
コレもひとつのレアコレクションに
間違いないということで




ああ
なんだったけ
また読めない

	富久者有智　8個入
	やまだ屋

コレも読めない

下松ラーメン 五ツ星＠小川町 「チャーシュー麺（並）」

なにやら
小川町に下松ラーメンができる
と聞いて

今月の頭ぐらいからだったかな
ずっと楽しみにしてました

っつか以前
亀有あたりにも
なんちゃって下松が出来たらしいけど

ユルさにアテられて
超激スルーしたのを思い出しながら

それ以外で
都内の下松っていうと
ラーメンショーぐらいかなぁ

でもアレは
下松駅の反対の
北斗亭～めんいちラインだったような




ほう
やってます
やってます




なかなか目立つ立地に
なかなか目立つ花が出されて
なかなかに盛況のご様子




エリマキチャーシューに
並・中・大に
いなりが2ヶ入りとか

もうコレ
下松ラーメンってより
完全に紅蘭インスカパイア
って感じですけど

まさかのまさかの
ご本体の東京進出だったりとか
そんなのあるワケ
なくなくなーい




卓上アイテムとしては
胡椒＆壺漬け

本家の卓上に
壺漬けあったかなぁ

んで
初日は着席してから20分は待たされた
なんて聞いて
覚悟してきましたけど

おっと
実に3分で




チャック (ﾟдﾟlll) ドーン！！

いやいや
いやいや




ズイブン券売機の画と
盛り付け風情が異なるけれど




肉肉しいから
アリにしときましょうか




牛＆鶏
ユマークを残しつつの乳化という
すました顔してストロングスタイル




チャーシューも
コレだけ入って160円なら
盛らない手はないと思われるけど

本家に比べると
ファット多めの
低温調理っぽい仕上がり

ココんとこは
現代風に東京ウケ風に
アレンジしたアンバイか




ビーフな要素がちょいと弱い気もするけど
まあそこそこにコピれているとも




確かにコショー
脂っぽさを引き締める
イイ仕事してるかも


さて
願わくば
インスカパイアに憤慨した
本家が出てきちゃったりして

釣られて北斗亭も
ついでに一緒に出てきちゃったりして

触発されて
オレも再び
自作しちゃったりして

少なくとも
ココよりはキレイに
チャーシュー並べちゃったりして

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東嶋屋＠入谷 「黄色いライスカレー」

カレーといえば
キレンジャーであり

キレンジャーといえば
デブであり

カレーといえば
デブの食い物という
三段論法が確立するワケで

オマケに
カレーといえば
カラーは黄色という
別経路の三段論法の可能性も




街中華巡り in 三ノ輪 に
突然の蕎麦屋




黄色いカレー挟んでみませんか？

世の中には
断るべきでない提案というものがあるけれど
間違いなくコレもそのひとつ




ああ
ツボを刺し殺す倒置法が
飢えたオレたちに火を注ぐ

問うべきところは
写真のクオリティだ

そこはもっと
黄色が映えた方がイイ




そんなところに
この緑の鮮やかさたるや




そこに
眩いまでの白が加わりながら
ウ (ﾟдﾟlll) マ！！
このぬか漬けの美味さたるや
いったいどんなぬか床ですのん！！




また
ココの唐揚げってのが





実に男の子を
分かってらっしゃる




くー！！
タマラン！！

「蕎麦屋で呑む」を
いけ好かないスノッブに傾けなかった
大成功の筆頭格




トドメじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

溺れそう

いや
溺れたい

そのまま
藻屑となって
同化しちゃいたいほど
どうかしちゃっている水面




っつか
かろうじて溺れられないほどの
絶妙を極めるカタクリ表面張力




キレンジャー増産の恐れアリ

飯であり
飲み物でも有り
オツマミスギるもバドガール




よくぞココに
オレを運んでくれました
という大感謝




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

一杯のかけそばよろしく
三人でツマめる
一杯のイエローカレー

三ノ輪街中華巡りの腰掛けのはずが
本日のメインディッシュとして
見事に成立してしまったじゃないっスカ

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