ゴボウ茶

暑さにあえぐ今日この頃、
体調を崩して熱を出したり下痢することも多いですが、
皆さまいかがお過ごしですか。

今日はゴボウ茶を作ってみました。

普段の料理では捨ててしまう
ゴボウの皮を使うお茶。
ゴボウの香りはしますが、
あまり癖がなくて飲みやすいお茶です。
効能はこの時期落ちる免疫力アップ!

作り方は簡単、こそげおとしたゴボウの皮を
洗って天日干しして、フライパンで空入りするだけ!

めんどくさがりの私にもできます・・。

　　　　　　　
　　　　　　ふう・・。熱いお茶が体に染みます・・。