実はこれまで料理人を装ってきましたが、中には恥ずかしい失敗もありました。これを見て、他山の石にしてね！[ののちゃんにマウスを乗せてね]■■■■■[失敗１]■■■■■
[11/15]にご紹介したハタハタ。1kgもあって400円。なじみの魚屋に「まけてやるよっ！」って言われ、「ありがとねっ」って答えたら、１箱丸ごとくれちゃった……。帰ってから計ったら５kg！もあって、150尾を食べる羽目に……
さっそく、ののちゃんに食べてもらおうと、水煮にしたら……。
骨まできれいに取ったのに、まったく見向きも…。[お鍋にマウスを乗せてね]
一方、人間用には煮付けも同時に作ってしまった…。（お鍋に50尾泳いでます。）
これを２鍋・・・・。
結局１週間、朝夕毎日毎日ハタハタ漬けになりました。（トホホ）■■■■■[失敗２]■■■■■
おいしそうでしょ、ハタハタの唐揚げ。片栗粉をまぶしてカラリと揚げます。・・・・・といくはずだった。ところが、油のお鍋に入れたとたん 大爆発！ ハタハタの体内に隠れた水分が、瞬間的に水蒸気となって膨張し、破裂したのです。 そのときのお鍋をたとえると、こんな感じ 
鍋の中で、
ハタハタはバラバラ。姿をとどめた完成品は３尾だけ。残り１７尾はぐちゃぐちゃ。
･ 時間をかけて揚げてもエラのトゲは痛いままなので、食べにく～い。秋田のみなさん。唐揚げの方法を教えて！
とにかく、ハタハタの唐揚げは「危険」なのでご注意を！！！！
11月15日 朝
→ サバ素焼 。 夕 → サバ素焼