青森の旅
2008-04-30 | 猫
長らく、お待たせしました。
＜横浜町＞
青森県の下北半島を回りました。陸奥湾から恐山（＝釜臥山）が、うっすら見えます。
ホタテやナマコをはぐくむ海です。
※ 頭の上のようすは、画像にマウスを乗せてねっ！
＜風間浦村桑畑温泉＞
これ、温泉の露天風呂からの眺めです。
目の前の海は、津軽海峡。
天気が良ければ、北海道がくっきりと……。
高台の湯船から、夕日が沈みます。
村営温泉「湯ん湯ん♪」、広々大広間で休めてサウナ付。
350円の料金がウレシィネッ。
＜大間町＞
山菜の宝庫下北半島には、初めて目にする山菜がたくさん。後々、紹介します。
そんなとき、ふっとこんな花たちに出会います。＜ミズバショウ＞ 下北半島は、あちこちに湿地があるのでよく見かけます。
尾瀬のものより数倍大きく、花びらが手のひらより大きい～
近くには、こんな花も……。花が２つのものは、＜ふたりしずか＞ （と、いうらしい…）
＜むつ市＞
むつ湾といえば「ホタテ」（右下）10枚で￥500- と、さすが地元は格安っ
魚は、旬の「クロソイ」（左上） これも２尾で￥380- 安ぃ 
早速料理しました。※ どんな魚かは、画像にマウスを乗せてねっ！
ちなみに、あしらいの丸い葉は、自生しているわさびの葉っぱです。
かむと、シャキッとした歯ざわりで、ツーンとさわやかな辛さが来ます。
これは、「チカ」。 北海道の海で獲れるワカサギの一種。早速、から揚げに
20cmくらいのものが14尾もあって、￥198円。
このうち、半数は卵がししゃもみたいにビッチリ。
丸ごと小麦粉振って揚げるだけ‥‥。簡単
安くて、本当においしぃ～
※ どんな魚かは、画像にマウスを乗せてねっ！
ホタテのお刺身は、貝柱の部分。残った「ひも」や「卵巣」は、酒を一振りして水煮します。
もぅ、これだけでおいしい～。
貝が持っている塩分があるので、醤油は入れません。
＜野辺地町＞
青森県は、原発や核燃料再処理工場と原子力施設が多いけど、風力発電量も国内最大。自然エネルギーと、”不安”エネルギーが同居している不思議な県です。
＜青森市浅虫温泉＞
浅虫温泉駅前には、道の駅「ゆ～さ浅虫」があって、その５階には展望温泉が‥‥。こんな眺めを満喫したら、１階でお汁のサービスがありました。
ホタテにお餅や野菜が入った「浅虫汁」、さすがおダシが利いてマスっ
※ お汁は、画像にマウスを乗せてねっ！
展望風呂から見た夕日、ステキでしょっ
（￥350-の料金もステキでしょっ）
特急も止まるし、途中下車する価値あるよっ。
※ 実は、26日に朝風呂も入りました。そのときの眺めは、画像にマウスを乗せてねっ！
4月24日 朝
→ビン長マグロ水煮。夕 →ビン長マグロ水煮4月25日 朝
→サワラ水煮。夕 →ビン長マグロ水煮4月26日 朝
→ビン長マグロ刺身。夕 →ビン長マグロ刺身4月27日 朝
→ビン長マグロ刺身。夕 →トビウオ水煮4月28日 朝
→トビウオ水煮。夕 →ビン長マグロ水煮4月29日 朝
→トビウオ水煮。夕 →カツオ刺身
「ただいまぁ～」
飼い主無視して、尻尾のお手入れをしていましたっ 
でも、ゴロンゴロンは、サービスしてくれましたっ 
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