暑くなく寒くなく、動きまわるにはもってこいの季節…
公園散歩は、いつも興味津々…
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園内には、どこからか種が飛んできたのか
あちこちでいろんな花が咲いています。
ののちゃんが、野いちご発見っ
見過ごしちゃうほど小さいけど、貴重な春の彩りいろどりです。
[5/30追補] 野いちご ヘビイチゴ でした。
Anne さん、教えてくれて、ありがとぅ!
クローバーも咲いて、草地は気持ちいぃ~
かすかに、草刈り後の良い匂いがしています。
でも、さっそくギャラリーに見つかって…
右の子たちがナデナデし始めました。
左の女の子は猫が初めてなのに、
他の子たちが触っているので、ごく自然に触れちゃいました。
みんな猫が大好きに…
このかた、昨年の猛暑で、
9歳だった飼い猫を亡くされたんだって…
でも、思い出いっぱいで、まだ新ニャンコが飼えない…。
実は、その前猫も交通事故で放置されていたところを助けて、
19年の寿命を全うしたそうです。
事故で片手は失ったけど、それ以外全く元気で、
「自分の人生は、猫が元気をくれたんです」だって…。
ののちゃんから、猫エネルギーを充電っ。
5月29日 朝 →イナダ刺身 夕 →イナダ水煮
白身魚は、2~3日冷蔵庫で寝かせると、
身のタンパク質がアミノ酸に変化して、旨みが出ます。
だから、いけすからマダイとかすくい上げて、
ピクピクしている刺身を食べるのは、本当は邪道…。
歯ごたえだけよいけど、味の成分は出ていないからです。
ののちゃん、そのへんはわかっているよね…
わかっちゃいるけど、1分で完食です。
今回は、熱湯で表面の酸化した脂を取り去って、
味わい良くしました。
あわてないで、ゆっくり食べてね…
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