久しブリ

　先日は、巨大シイラが格安だったけど、
この日は、ブリが価格破壊っ　
　なっ、何と、4.1kgもあって…　円　



　早速、脂の乗ったカマを塩焼きに…　
　財布と胃袋が大喜び…　



　そして、メインはブリのにぎり…。
　しかも、脂の乗った腹身　
　酒のつまみにする寿司は、ご飯を25ｇ程度に…
　パクパクっと、幸せ…　



　ブリの端っこや血合い肉も結構出るので、
　フードプロセッサでミンチにしてから、ドライカレーに…　　
　おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！



　ひと口大に切って小麦粉をまぶし、照り焼きに　
　お弁当のおかずなので、薄目に切ってタレをたくさん絡ませます。
　おかずの説明は、画像にマウスを乗せてね！



　（過去画像）

　ののちゃんも、ブリは定食になってたね…　

　（未公開画像）

　切ってすぐの”中落ち”が、んも～待てない　
　これ以上の新鮮さはないもんね～　



　魚を丸ごと買う理由は、魚の心臓や血合い肉をあげるため。
ビタミンやミネラルたっぷりです。　　　（２本足で立ってマス）
※　イナダ(ﾌﾞﾘの幼魚)の心臓は、画像にマウスを乗せてねっ！


　（未公開画像）

　あわてなくていいんだよ～
　おかわり自由の”食べ放題の日”だからね…　
(「食べ放題…」、何と耳に良い響きなのでしょう…♪ )
　ブリは、ワカシ　　イナダ　　ワラサ　　ブリ　と
　成長とともに呼び名が変わる”出世魚”。　詳しくは　　「ｺﾁﾗ」


　過去動画　　　　尺　1’59”

　「こいのぼりの季節」　
　　 　５月に見ていただくのを忘れちゃった…　
ｸﾘｯｸ 　　の大きな画面で見よう…
　どのシーンが好きか、教えてねっ

　　　　　　　　　　　　　　春のオススメレシピ　　　　　　　　　　　　


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