'10 音戸のカキ祭り

2月になると、オイラの生息地粋周辺では「カキ祭り」が始まります。生食用カキの出荷調整兼ねてのイベント化とか言う人もいますが、オイラ的には、カキシーズンの終わりを締めくくる行事として、良いと思うんですけどネェ。

さて、やって来たのは音戸漁協横の会場。ココは駐車場の収容台数も少なく、地元を中心とした近隣の方が楽しむ感じのイベントです。大野のカキ祭りや、同日行われた江田島カキ祭りより、会場の規模は小さいです。でも、オイラはココに来る理由がｗ　だって、125ccスクーターで容易に出発できる距離にあるからｗ　単車なら、駐車場の心配は要りません。代わりに、トテモトテモ寒いですから、それを考慮すると長距離はツライ。気温が上昇してから行けばいいじゃないかと思われるでしょうけど、オイラには「カキを安価に買えるｗ」という目的があるんですね。なので、売り切れる前に行かなきゃならない = 朝一番って事ですわ。

カキ剥き身生産量日本一になった呉市。とはいっても、音戸倉橋を合併統合したからの話ｗｗ　僅差の2位は江田島市だったりします。要するに、オイラの生息地域近隣は、カキの生産拠点って事なんですね。


カキの塩コショウ&ガーリック炒め（有料：5粒300日本円）



焼きカキ（無料：長蛇の列）



カキ雑炊（無料：更に酷い行列）



オイラは、最初の有料だけ並びましたｗ　だって、幾ら無料とはいってもですよ、長時間並ぶには見合わないからｗ　お祭りを楽しむ目的なら良いのですが、オイラはカキ買いに来たのが主目的なので。焼きカキや、カキ雑炊食べたければ、家で間に合うしｗｗ

で、買って帰って汚れを洗い落とし、調理準備可能となったカキです。1kgで1500円。通常の概ね半額という安さ。ちなみに、コレは生食可能です。でも、オイラは生カキ嫌いなのでｗ　加熱調理しましたけどね。粒は大きめで、約60粒ほどありました。存分に食べられます。



で、こうなりましたｗ



写真には写ってないですがｗ　一応、レンコンとゴボウは入れました。僅かに味が薄かったかな。次回は、もう少し甘辛くなるようにしてみたいと思います。