撮り貯めシリーズ 餃子の王将

昨年の４月に膝が痛くなり、２回？程水を抜きましたが、膝の靱帯の損傷により水を抜きました、本日も整形外科へ　そしてＲ中は新しい顧問へその後も小康状態は続き、未だに左ひざが痛いままです。やはり整形外科に行かずに自然治癒は無理なのでしょうか？

 

撮り貯めシリーズで８月２日にアップした「大坂王将」さん。

そのことが頭にあったので、

先日、「餃子の王将」さんに行って来ました。

大坂王将さんのブログにも書きましたが、

もともとは「餃子の王将」からのれん分けする形で出来た「大坂王将」。

経営母体は別会社です。

王将の餃子は１９６７年に創業した「王将フードサービス」。

大坂王将は１９６９年に創業した「イートアンド」。

 

まあ、お客にとってそういうことはどうでも良く、

美味しいかどうかだけが気になります。

この日頼んだのは、天津飯にレバニラ炒め、そして定番の餃子１人前です。

子の王将さんって、昔から、繁忙時は、

お客の注文を聞いてから餃子を焼き始めるのではなく、

ある程度注文を見越して、餃子用の焼き鍋一杯に焼いてしまい、

注文を受けると、即提供してくれる・・・・

と言う事で、料理より先に餃子が到着することが多いのですが、

この日も先に餃子が来て、間が空いて天津飯が届き、

また間が空いてレバニラ炒めが到着すると言う時間差攻撃でした。

 

まあ、それに不満がある訳ではなく、単なる手順の説明ですが。

私にとって王将さんの餃子は、

特別に美味しくて、ふと食べたくなると言う感じの餃子ではありません。

ただ、何となく昔良く食べたよなあ・・・・

と思い出す存在。

味と言うより回数の問題ですかね？

それだけ学生時代のインパクトが強かったと言う事です。

前にも書きましたが、大学の頃が多分１皿１８０円程度。

今は２７５円？それでも安い方ですかね？

 

話は変わりますが、先日の大坂王将では、

味の濃さがやや私には合わなかったのですが、

王将の餃子では逆に味が薄く感じました。

私の問題なのか？作り手の問題なのか？

たまたま味が濃い日・薄い日にぶち当たったのか？

まあ、正直、どちらのお店にも味はあまり期待していない私です。

強いて言えば安さがお目当てかな？

そうは言ってもそこまで安くはないかもしれませんが。

さて、今年の目標である年間読書１５０冊。

１３７冊目です（今年２２９日目）

「ちょっと徳右衛門　幕府役人事情」稲葉稔

勝手に評価１０点満点６点

 

さて、今年の目標である年間読書１５０冊。

１３８冊目です（今年２２９日目）

「うらんぼんの夜」川瀬七緒

勝手に評価１０点満点４点