天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

終わるね11月

2011-11-30 12:02:30 | 2011

期待感を持ったまま休みに入ります。
明けると12月、走らないといけません。
忘れないように結構先までここに予定を書いておきます。

12月は走りながら
後ろを振り返ることもします。
世界にとっても大きい出来事があった2011年、
内側の世界にとってもすごい1年でした。
自分を深く知れた意味では良い1年だったとしなければ。

失われたものを取り戻すより
新しい何かを探している
リスキーではあるけれど
止まって振り返るより景色はいい。


「おたくのは独特やね~」


ひとり
もつ


いいじゃない


実演販売情報
12月4日(日)、5日(月)
バリューノア店
12月6日(火)
トーヨー新屋敷店

特売情報
(日配コーナーで。)
11月30日(水)
サンシャイン四万十店(じゃこ天)
サンシャイン三里店(本魚天)
サンシャイン高須店(じゃこ天)
サンシャインカルディア店(変わり串&じゃこ天)
サンシャイン針木店(ちび天2種)
12月2日(金)
サンシャイン三里店(じゃこ天)
サンシャイン日高店(本魚天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
業務用スーパーポプラ店(本魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
11月30日(水)
サンシャイン高須店(白いじゃこすりみ)
Aコープかがみ店(野菜入り&青さのりすりみ)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種)
12月3日(土)
サンシャインランド店(野菜入りすりみ)
Aコープかがみ店(野菜入りすりみ)
12月4日(日)
業務用スーパー朝倉店(野菜入りすりみ)
サンシャインラヴィーナ店(野菜入りすりみ)
12月5日(月)
サンシャインカルディア店(野菜入りすりみ)
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3つぐらい

2011-11-29 12:20:09 | 2011

今日は前よりは忙しいけれど
最近の中ではゆったりとした日
焦りそうだったけどいかんいかんと止まる。

ゆっくりしようかと思っていると
3つぐらいの話しが舞い込んできた。

毎日あくせくしているつもりが
まだまだ空いている自分のキャパ。
来年あたりからちゃんと埋めなければなー。
とはいえ今日から始めるけれど。

新人さんに
自らお魚をさばいたりするとは思ってなかったと言われました。
いやいや
三代目といえども偉そうにはできません。
時間があればみんなと同じ仕事をします。

立場上できないときが多いけれど
できたらみんなと一緒に和気あいあいとやりたいのです。

ただ
みんなより仕事が早いので気後れしますよ!(笑)

p.s
沢田マンション1階
チャビーズキッチンでは
洋風おでんフェアをしているそうです。
ウチのすりみも入ってたりします。

どうぞよろしく!
毎週水曜日がお休みです。

実演販売情報
12月4日(日)、5日(月)
バリューノア店
12月6日(火)
トーヨー新屋敷店

特売情報
(日配コーナーで。)
11月29日(火)
サンシャイン介良店(じゃこ天)
サンシャインラヴィーナ店(じゃこ天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
11月30日(水)
サンシャイン四万十店(じゃこ天)
サンシャイン三里店(本魚天)
サンシャイン高須店(じゃこ天)
サンシャインカルディア店(変わり串&じゃこ天)
サンシャイン針木店(ちび天2種)

(鮮魚コーナーでは。)
11月30日(水)
サンシャイン高須店(白いじゃこすりみ)
Aコープかがみ店(野菜入り&青さのりすりみ)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種)
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もったいない街

2011-11-28 12:07:49 | 2011

市長選も終わり
高知県、高知市共々再選で
同じく昨日あった大阪のような熱さは感じれません。
天気もそれらしく曇り。

それぞれの内で起こっていることは変わらないと思うけど
何かが違うのでしょう。

とある場所で
昔からのナントカが言ったからドウタラコウタラ・・・。
(昔からの)
だなんて言ってるからこんな感じなのか??

新しいだけじゃいけないとも思う。
だから添うような変化をしようとする
いやいやそれじゃあ埋没
だから一気に無理矢理な変化を・・・。

大阪に注目。
新しい市長にではなく
投票した有権者に拍手です!


実演販売情報
12月4日(日)、5日(月)
バリューノア店
12月6日(火)
トーヨー新屋敷店

特売情報
(日配コーナーで。)
11月28日(月)
サンプラザ塚ノ原店(じゃこ天)
サンプラザ新鮮館鴨部店(じゃこ天)
サンプラザ新鮮館天王店(じゃこ天)
11月29日(火)
サンシャイン介良店(じゃこ天)
サンシャインラヴィーナ店(じゃこ天)
サンシャイン佐川店(本魚天)

(鮮魚コーナーでは。)
11月28日(月)
サンプラザ全店(すりみ3種)
バリュー土佐山田全店(すりみ3種)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種)
11月30日(水)
サンシャイン高須店(白いじゃこすりみ)
Aコープかがみ店(野菜入り&青さのりすりみ)
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エビイタリア登場

2011-11-26 12:40:41 | 2011

さっそくの書き込み、ありがとうございます!
そうですね
これからずっと付いて回ることなので
なるべく黙って見ていようと思います。
ガマンできなかったら書きますけど(笑)
お風邪などひかないように。


さて明日の実演販売の準備をやっています。
今日は夜の部の作業もあります。
エビイタリアという商品が
明日の実演場所
サンシャインカルディア店限定で登場します。
今のところ2連勝中!!
そしてレシピがはっきり決まりました。
明日が楽しみです。

なぜ限定なのかというと
ここの係の方とのコミュニケーションの賜物。
なので売れようがここだけにしておきます。

そうやってお店それぞれの限定品ができればいいのですが
コミュニケーションが上手くいくなんて稀。

僕とジャコ天と相手と相手の会社とお客さんと。
これがびちーっといくなんてそうそうありません。
やってもらっても
やり過ぎるといきなり止まるし・・・。
難しいものです。。。

カルディア店では
もうひとつ、限定品があります。
アイデアを頂いたのでこれも限定です。

店内全体にアイデア溢れたお店です。
ちょいと足を伸ばしてみて下さいませ。


それと
明日は高知駅前で
干物のみませ屋さんが出店するそうです。
干物と干物の燻製と
ウチのじゃこ天が炙られているはずなので
これも行ってみて欲しいです。


実演販売情報
11月27日(日)
サンシャインカルディア店

特売情報
(日配コーナーで。)
11月26日(土)
サンシャイン四万十店(じゃこ天&本魚天)
サンシャイン朝倉店(じゃこ天)
サンシャイン食彩館ゆい店(じゃこ天)
サンシャインランド店(じゃこ天)
11月27日(日)
サンシャインベルティス店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(じゃこ天)
サンシャインラヴィーナ店(じゃこ天)

(鮮魚コーナーでは。)
11月26日(土)
サンシャインランド店(ちぎり天3種&2種のすりみ)
Aコープかがみ店(野菜入りすりみ)
11月27日(日)
業務用スーパー朝倉店(3種のすりみ)
業務用スーパー百石店(野菜入りすりみ)
サンシャインラヴィーナ店(野菜入りすりみ)
11月28日(月)
サンプラザ全店(すりみ3種)
バリュー土佐山田全店(すりみ3種)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種)
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反抗期ww

2011-11-25 12:40:20 | 2011
 
休日は前の日遅くまで起きてて
2度寝して昼過ぎ仕事してまた寝て夕方からお出かけ。
そんな中
同居人はせっせとひとりで何かをしている。
休みでも身体を休めたりしていない様子。

そして
仕事が始まる今日、トーンダウン。
休みは休めばいいのに・・と思う。
親父がいなくなって寂しいのだろう。
何かしていないと落ちつかない感じで
終日だらだらと何かをしている。
僕の言うことに必ずと言っていいほど反抗する。
それにもう言い返すことはヤメにして放っとくことにした。
すると
反抗した後思い直してみんなと一緒に動いている。

このまま老いていくのか
人生もうひと頑張りができるのか
僕はどう手助けができるのか
ずーっと考えている。

子供の頃から真面目にしなさいと言われ続けたけれど
真面目に生きるのはもういいから
やりたいことを見つけて欲しいものです。


p.s
なんか腹立つとか
そういうことでも、反応があるって嬉しいです。
これからも思い、感じたことを書いてください。


実演販売情報
11月25日(金)
サンシャイン三里店
11月27日(日)
サンシャインカルディア店

特売情報
(日配コーナーで。)
11月25日(金)
サンシャイン日高店(本魚天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
11月26日(土)
サンシャイン朝倉店(じゃこ天)
サンシャイン食彩館ゆい店(じゃこ天)
サンシャインランド店(じゃこ天)
11月27日(日)
サンシャインベルティス店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(じゃこ天)
サンシャインラヴィーナ店(じゃこ天)

(鮮魚コーナーでは。)
11月25日(金)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
11月26日(土)
サンシャインランド店(ちぎり天3種&2種のすりみ)
Aコープかがみ店(野菜入りすりみ)
11月27日(日)
業務用スーパー朝倉店(3種のすりみ)
業務用スーパー百石店(野菜入りすりみ)
サンシャインラヴィーナ店(野菜入りすりみ)
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どこを向いても

2011-11-23 12:38:53 | 2011

もうほとんどイジメである(笑)
ほんと笑える。
平気です。

どこと比べているのか
そこと一緒になったらどうなのか
違うから選択肢が広がっていくのでは?
でも
言い返せずに毎回帰ります。
よっしゃ!と思えるからいいと割り切っています。

そうやって3ヶ月目。
そんなフマンをたらたら言われながらも
気に入ってくれている方々がいるだろうという自信。
その方々を裏切ることはできませんので
今まで通りいかせていただきます。

どこ向いても刺激だらけ。
ようやってたな~親父。

もっと上手くやる!

コツは
たまにはジャブを繰り出す。

ほんと、大阪で生活しててよかったと思います。
大阪人の知恵があれば埋没はしません。


実演販売情報
11月23日(水)
サンシャインラヴィーナ店
11月25日(金)
サンシャイン三里店
11月27日(日)
サンシャインカルディア店

特売情報
(日配コーナーで。)
11月23日(水)
サンシャイン三里店(本魚天)
サンシャインカルディア店(じゃこ天&変わり串天)
サンシャイン針木店(ちび天2種)
サンシャインベルティス店(本魚天)
サンプラザ全店(じゃこ天)
トーヨー新屋敷店(じゃこ天)
11月25日(金)
サンシャイン日高店(本魚天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
11月26日(土)
サンシャイン朝倉店(じゃこ天)
サンシャイン食彩館ゆい店(じゃこ天)
サンシャインランド店(じゃこ天)

(鮮魚コーナーでは。)
11月23日(水)
サンシャイン高須店(白いじゃこすりみ&野菜入りすりみ)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種)
Aコープかがみ店(野菜入りすりみ)
11月25日(金)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
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頭痛のわけ

2011-11-22 12:27:56 | 2011

寒い早朝頭痛で起きる。
ちゃんと髪を乾かすべきでした。。。


久しぶりに帰省していた
今は無きギャラリーカフェの元店主も
また戦いの場へ戻った模様。
この高知に何を感じてくれたのだろうか・・・。
かなりカラダもココロもシェイプしていたから
もう勝手な心配もしなくていいだろう。

久しぶりに話した後日
あ!?と考え気がついて
そこでいつも飲んでいたコーヒーを取り寄せた。
部屋で飲むと店で飲むのとはまた違った味わい。
昔を思い出すではなく先を想像するような感覚。
なかなかいい豆を使っていたのだったけど
そんなの今になってわかること。

いろんな仕掛けをしながら消えていったあの店。
この仕掛けに引っかかったのは僕だけかも。
だってそのコーヒーの名前は


「恋するコーヒー」


だとさ!(笑)



実演販売情報
11月23日(水)
サンシャインラヴィーナ店
11月25日(金)
サンシャイン三里店
11月27日(日)
サンシャインカルディア店

特売情報
(日配コーナーで。)
11月22日(火)
サンシャインラヴィーナ店(本魚天&ごぼ巻)
サンシャイン介良店(じゃこ天)
サンシャイン佐川店(本魚天)
サンシャイン四万十店(じゃこ天)
11月23日(水)
サンシャイン三里店(本魚天)
サンシャインカルディア店(じゃこ天&変わり串天)
サンシャイン針木店(ちび天2種)
サンシャインベルティス店(本魚天)
サンプラザ全店(じゃこ天)
トーヨー新屋敷店(じゃこ天)

(鮮魚コーナーでは。)
11月23日(水)
サンシャイン高須店(白いじゃこすりみ&野菜入りすりみ)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種)
Aコープかがみ店(野菜入りすりみ)
11月25日(金)
サンシャイン三里店(野菜入りすりみ)
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満杯休日

2011-11-18 12:45:57 | 2011

返さないといけないから起きてすぐに黒澤明。
むせるような作品を観て
労働局から営業からランチ待ち合わせから
ひとりKBQバーガーから
パウロ教会前で日付が替わるまで寒いのに話し込む。

そして
返すのを忘れて帰る。


簡単に書き連ねましたが
その中には
濃く深く渋く苦く
酸味までついた休日でした。

あまり寝ていないのに
雨なのに
まっすぐ前へ向いているのは
昨日から沢山もらったのでしょう。

いつも思うのですが
こちらは少しでもアゲレタのでしょうか。


まあえいか


実演販売情報
11月20日(日)
サンシャインカルディア店

特売情報
(日配コーナーで。)
11月18日(金)
サンシャイン三里店(じゃこ天)
トーヨー新屋敷店(じゃこ天)
11月19日(土)
サンシャイン食彩館ゆい店(じゃこ天)
サンシャインランド店(じゃこ天)
11月20日(日)
サンシャインラヴィーナ店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(じゃこ天)
サンシャインベルティス店(じゃこ天)

(鮮魚コーナーでは。)
11月19日(土)
サンシャインランド店(ちぎり天3種&生すりみ2種)
業務用スーパー朝倉店(野菜入りすりみ)
業務用スーパーポプラ店(野菜入りすりみ&鰯丸)
11月20日(日)
サンシャイン高須店(白いじゃこすりみ)
サンシャインラヴィーナ店(野菜入りすりみ)
業務用スーパー朝倉店(生すりみ3種)
業務用スーパー百石店(野菜入りすりみ)

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後々の理解

2011-11-18 12:45:57 | 2011


天気が良くなりました。

今になって
あぁそういうことかという事柄が急に増え
大きな流れの中での
かなり小さいウチの状況なんて
明日どうなるか分からない厳しいもの。
まあ大きなところも一緒で
それを意識しながらどこまでいけるか
ということが最近の流行であります。

まわりから見たらぼーっとしているようにも
見えているかもしれません(笑)

ウチの状況をどうするか
というのは
あるところの底辺からひっくり返すと
いうのと同じ

やりがいがあります
ドン・キホーテです。
ひとりではないけれど。


生魚は50%に到達。
これは
何処のスーパー内を見渡してもないです。


実演販売情報
11月20日(日)
サンシャインカルディア店
11月23日(水)
サンシャインラヴィーナ店
11月25日(金)
サンシャイン三里店
11月27日(日)
サンシャインカルディア店

特売情報
(日配コーナーで。)
11月20日(日)
サンシャインラヴィーナ店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(じゃこ天)
サンシャインベルティス店(じゃこ天)
11月22日(火)
サンシャインラヴィーナ店(本魚天&ごぼ巻)
サンシャイン介良店(じゃこ天)

(鮮魚コーナーでは。)
11月20日(日)
サンシャイン高須店(白いじゃこすりみ)
サンシャインラヴィーナ店(野菜入りすりみ)
業務用スーパー朝倉店(生すりみ3種)
業務用スーパー百石店(野菜入りすりみ)
11月21日(月)
サンプラザ全店(生すりみ3種)
バリュー土佐山田全店(生すりみ3種)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種)
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再会再開

2011-11-16 12:08:14 | 2011

塚ノ原の元漁師屋さんの後にできました。
「鮮魚の和田」さん。
いわし、さばならお任せ!
いや鮮魚なら何でもお任せ!
これで3度目の再会をしまして
また付き合いが始まりました。
すりみ、天ぷらあります。

モイドープ内にあります。
野菜、花
ひと通り揃っていますので
遊びに行く感じで行ってみて下さい。

さて
予定の詰まった休みに入ります。


実演販売情報
11月20日(日)
サンシャインカルディア店

特売情報
(日配コーナーで。)
11月16日(水)
サンシャイン三里店(本魚天)
サンシャイン介良店(本魚天)
サンシャインカルディア店(じゃこ天&変わり串)
サンシャイン針木店(ちび天2種)
業務用スーパーポプラ店(本魚天)
11月18日(金)
サンシャイン三里店(じゃこ天)
トーヨー新屋敷店(じゃこ天)

(鮮魚コーナーでは。)
11月16日(水)
サンシャインランド店(ちぎり天3種)
サンシャイン港町店(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店(ちぎり天3種)
Aコープかがみ店(野菜入りすりみ)
業務用スーパー朝倉店(野菜入りすりみ)
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