ワタクシ三代目と母と弟子と
アルバイトが3人になって
さあこれからというところです。
管理職という言葉は嫌いですが
毎日の状況、状態を見ながら
全員の個性を生かせるようにしないといけない。
すりみを製造する以外はみんなの太鼓持ちです（笑）
8月から早朝からやっているのを後ろにずらします。
すりみを製造したのをそのまま揚げたいという理由です。
今までは1日置いていたのですが（少しは置くだろうが）
やはりいい状態で提供したい。
そしてなにより
母を初め働いてくれる人たちの負担も減るだろうから。
いいことづくし
あ
僕だけは変わらず早朝からしまーすよ
実演販売情報
8月1日（日）
サンプラザ新鮮館天王店
8月3日（火）
トーヨー新屋敷店
特売情報
(本魚天)
8月1日（日）
業務用スーパーポプラ店
8月2日（月）
Ａコープかがみ店
8月3日（火）
サンシャインラヴィーナ店
（ちびてん）
8月2日（月）
毎日屋全店
（大橋通り、あさくらセンター、旭、桟橋、愛宕、ピアーズ升形）
