もう1週間忙しいです。
欲が出てもう少し増えないか??と考えますが
容量は今でギリギリなのではやる気持ちを抑えています。
忙しくてもそうじゃなくても気持ちの種類は一緒かもしれませんね。
どっちも余裕がないw
そういったところの修行、まだまだです。
休み明け
日曜日はおなじみ「とさのさと」で実演。
そして
節分でおなじみ鰯入りつみれ「鰯丸」特売。
結構な店舗で結構な数注文をいただいています。
原料の確保ができて後は製造するのみ。
明日の休みはしばし忘れて友人たちと餃子大会です。
仕込み・・忙しいなw