天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

10月ですわ

2014-10-01 12:08:52 | 2014

久しぶりに全員が揃いました。
そうするとみんなのスキルが上がっているのが判ります。

厳しいことを言うのは簡単。
でも個々のいいところが出ているならいいのです。

そんな10月の始まり。
魚が思ったより早く入荷して色んなことが見えてきました。
それを生かすも殺すも僕次第。


僕の中で10月の中頃からが本当の勝負だとずっと思っていたので
そろそろだなあとワクワクしています。


さて
明日は休みですが仕事関係のセミナーへ行きます。
前回は春
いやいや行ったらとても引き込まれたので
今回はすごく楽しみです。

休み明け
土曜日は高知市業務用スーパー一宮店で試食販売。
日曜日は高知市南川添とさのさとで実演販売。


ではでは。


コメント
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