天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

おもてなし

2014-12-03 12:49:37 | 2014

金曜日は高知市
コープよしだ店で初めてのすり身の試食販売です。
寒くなり注文も増えてきているので楽しみです。

昨日は遠くからのお客様をおもてなし。
短い時間でしたが
それだけでもあたふたして
お帰りになられるとホッとして、し過ぎて
待っていた弟子をずっとほったらかしにしてしまいました(苦笑)

こういった経験を積み重ねて
どっしりと構えれる様になりたいです。

緊張はずっとないといけませんけど。


また新しい取引が始まりそうです。
早くここでお知らせしたいのですがまだ我慢。

できることをしっかりとしたら
結果どうであれ、悔いが残らないはず。

という先に書くという弱気ww

頑張ります!


コメント
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