天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

台風襲来かな

2008-09-15 11:41:49 | 2008

肩書を書かせていただきます。

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会認定
ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター
高知の野菜ソムリエ

そのような方に枝川のごぼうをいただきました。
丁寧にささがきにして今、下で揚げているところです。
感想は明日。
その前に100㌫のすりみを完成させなければ!

さしずめ僕は「すりみマイスター修行中」です、はい。


段々と依頼、注文が増えてきています。
ウチは小さい規模だからこそきっちりとやりたい。
こなすなんて言わずしっかりと。


去年から祖父母がひとりもいなくなったので
敬老の日は少しさみしいものです。
健在のうちに喜ぶことをしてあげましょう



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