天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

おいおい甥

2011-09-06 11:05:55 | 2011

久しぶりに甥っ子を迎えに行く。
あれ?部屋が違う
前に迎えに行ったのは昨年度の冬になるのか。

いつものように県道沿いのコインスナックへ寄り道。
ココアとコーヒーで乾杯。
溜まっていた中学生は甥っ子をにらんで
このおっさんに気がついて退散した。

自分の子供の頃を思い出す
というか
結構子供の頃の感情を覚えているので
一緒にいると普通に楽しいのだ。

自惚れてみると

こいつは
僕というおじさんがいてシアワセな奴だ。

ワルイことは何でも教えてあげるぞ(笑)


実演販売情報
9月10日(土)11日(日)
バリューノア店

特売情報
9月6日(火)
サンシャインラヴィーナ店(本魚天)
トーヨー新屋敷店(本魚天)
9月7日(水)
サンシャイン三里店(本魚天)
サンシャイン介良店(本魚天)
サンシャインカルディア店(じゃこ天&変わり串天2種)
サンシャイン針木店(ちび天)
サンシャイン福井店(ちび天)
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現場で起きているんだ

2011-09-05 11:54:08 | 2011

軽やかに見積りを渡すだけで店を出て
久しぶりに実演販売の場に顔を出しました。
もう片付けは終わっていたけど
弟子がお客さんと話しているのを見ていると
妙に嬉しいような感情。

元々自分も立っていたけど
今思えば
ちょっと言われるとむっとしたりしていたなー(笑)
熱く語ったりして変な顔もされた(苦笑)

ある日
色々考えて
造っている人間は静かに後ろにいようと決めたのです。

そうすると
毎日のすりみの製造に集中できるようになって
今に至ります。

日々、すりみの製造にいい影響をくれるものを探しています。


すりみに魂を売った男の話でした。


p.s
沢田マンション、チャビーズキッチン
チャビー君コメントありがとう!
君はいつもちゃんとお客さんと対しているので
すごいと思っていますよ。


実演販売情報
9月10日(土)11日(日)
バリューノア店

特売情報
9月5日(月)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(ちび天)
サンプラザ新鮮館鴨部店(じゃこ天)
サンプラザ全店鮮魚コーナー(生すりみ3種)
バリュー土佐山田全店鮮魚コーナー(生すりみ3種)
サンシャインランド店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン港町鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
9月6日(火)
サンシャインラヴィーナ店(本魚天)
トーヨー新屋敷店(本魚天)
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過ぎた台風

2011-09-04 11:21:54 | 2011

大丈夫でしょうか紀伊半島付近。

ど真ん中を通過したのに被害は少なく済んだ高知。
秋の気配なんてなく今日も30度越え。
ただ
朝晩は過ごしやすくなってきて
早朝のすりみの製造もやり方を考える時期に。

気温そして湿度
そこを気にしたらいいと思っていました。
だから
冬が1番いいと思っていたけど
湿度は高い方がいいことに気がつき始めています。

低温多湿

そんな土地はあるのでしょうか??雪国か!?

考えず今
これが南国高知らしいじゃこ天

昨日
「ただただまっすぐな人です」
と紹介してもらいました。

まあまあそうなんですが
その裏では
日ごと
ぶれてぶれてどもならんなと思っているんです(笑)


実演販売情報
9月4日(日)
サンシャインラヴィーナ店
9月10日(土)11日(日)
バリューノア店

特売情報
9月4日(日)
サンシャインカルディア店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(じゃこ天)
9月5日(月)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(ちび天)
サンプラザ新鮮館鴨部店(じゃこ天)
サンプラザ全店鮮魚コーナー(生すりみ3種)
バリュー土佐山田全店鮮魚コーナー(生すりみ3種)
サンシャインランド店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン港町鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
9月6日(火)
サンシャインラヴィーナ店(本魚天)
トーヨー新屋敷店(本魚天)
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出会いかた

2011-09-03 11:17:53 | 2011

ちょっと値が張るきいつもは買わんけど
こないだ半額やったき買うてみたら美味しかったき
それから買い始めたよー


と言われたことが何回かあります。

近頃は
半額が多いからと注文を減らされたりカットされたり。
それは当たり前といえばそうなんですが・・・。

上に書いたような出会いが減ったりカットされたりは
ちょっと考えものだと思います。

そういう出会いもある。

確かに景気は良くは無い。
だからこそ
あえてそこは削ったらいけない。


知恵をそれぞれで出す良い機会が今なのです。


p.s
コメントありがとうございました!
励みになりますー



実演販売情報
9月4日(日)
サンシャインラヴィーナ店

特売情報
9月3日(土)
サンシャインランド店(じゃこ天)
サンシャイン四万十店(じゃこ天&本魚天)
9月4日(日)
サンシャインカルディア店(じゃこ天)
サンシャイン針木店(じゃこ天)
9月5日(月)
サンプラザ土佐ショッピングセンター(ちび天)
サンプラザ新鮮館鴨部店(じゃこ天)
サンプラザ全店鮮魚コーナー(生すりみ3種)
バリュー土佐山田全店鮮魚コーナー(生すりみ3種)
サンシャインランド店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン港町鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
サンシャイン芸西店鮮魚コーナー(ちぎり天3種)
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