明日は2ヶ所。

今日はプロマート百石店にて試食販売。
昼前に行くとお店の方にコーヒーをご馳走に。
しばらく話し込むことがなかったので
次から次へと、でも謙虚に。
これからもよろしくです！

明日は
安芸市サンシャインランド店
南国市サンシャインカルディア店
どちらも実演販売を致します。

今日の仕込みは地元浦戸トリオで。
近所のあーじゃこーじゃを話しながら
話の内容次第ではかどり方が違いますね。
面白おかしく、昔を思い出した時間でした。

休み明け。

太陽フレアの影響かやる気が・・・。

休み明け2回製造。
ようやく思い通りになる季節がきたかな。
手触りが手から全身に。
やる気も何も
製造してる時間は特別。
色々考える、でも無でもある時間。
終わるとドっと疲れます。

明日は高知市
プロマート百石店にて試食販売。
すり身3種、ちぎり天2種。

ちぎり天の揚がり具合を
皆が気にしてくれるのはいいけれど
変に気にし過ぎててギクシャク。

注意の仕方も考えないといけません。

勝負は今月。

涼しくなって
すり身が売れ始めてからでは遅い。
今月の内にやれる準備はしておかないと。

で、新規へ向かったり、規格を変えたり。
ノートは黒く、それをやるだけです。
実際は25パーセントぐらい実現できるか？

でも全部やれそうな気がします。

週末の予定。
土曜日は高知市プロマート百石店、試食販売。
日曜日はダブル！
安芸市サンシャインランド店
南国市サンシャインカルディア店
どちらも実演販売です。

行脚

涼しいし雨降るし
ホントに秋ですかね。

気温が下がるとすり身の注文が増えます。
早速1件から連絡がありました。

いの町サンシャインラヴィーナ店
明日から2種類始まります。

そうやって本格的な鍋の時期までに
どこまで動けるのか、
後何件決まるか、頑張りどころ。


明日は
南国市サンシャインカルディア店にて
実演販売です。

ピリ辛カツオ
玉ねぎ
イカ生姜
ピリ辛ニラ
ごぼう

そんな面子。
よろしくお願いします！

秋過ぎくない？

今日はナンコクスーパー高須店
とさのさと、で実演販売でした。

とさのさとは閉店しましたが
ナンコクスーパー高須店はまだ開いています。
おつまみにどうぞ！

今日も昼からとさのさとへ。

先週に比べカラッとしててもう秋なんですかね。
同級生も来てくれ沢山買ってくれました。
先週もいらした方もいて
毎度！という呼び込みができました。
店内には友達も働いてて楽しくできました。

製造するときとか営業してるときとかと違い
販売は小難しい顔をしてたらいけません。
目の前で買ってくれたらとても嬉しいものです。
次のとさのさとは17日、また行きます。

明日からすり身を増やしてと電話。
同じ系列店からは減らしてと。
まだごちゃっと判断に困る時期。
やり方によってどっちに振れるか・・・
間違わないようにしたいです。

帰ってきたらツクツクホーシ鳴いてました。

秋早くないですかね。

9月に入りました。

いきなり驚くことがあった9月1日。
それでもしっかり2回製造。
みんなで頑張ります。

明日は高知市
業務用スーパー一宮店で試食販売。

日曜日はダブル。
高知市南川添とさのさと
高知市ナンコクスーパー高須店
どちらも実演販売をします。


サバサバやりたいなーと思います。