ラーメン専門店玄咲 宮の沢店

合唱の練習前の腹ごしらえでラーメン店玄咲の
宮の沢店へ行ってきました。

玄咲は、我が家のお気に入りのラーメン店の
ひとつで、月寒にある本店の方には実は
ちょくちょく足を運んでおりました。
（最近は車がかわってから家人が駐車場がビミョ～に
入れにくいから行くのがイヤだというので久しく
行ってませんでしたが）。

玄咲に行くと、頼むメニューがいつも決まっていて、
家人が龍舟（りゅうしゅう）麺、私がネギしょうゆラーメン、
それにぎょうざ１つというパターン。

今日の私の気分として珍しく龍舟麺が食べたくなったので
オーダーしました。

このラーメンは玄咲の人気メニューのひとつで塩味五目麺の
とろみがないバージョン～みたいな内容です。

このラーメンには、つぶが入っていて、つぶ好きの私には
嬉しい～。

こちらのラーメンは全体的にとてもあっさり味。

お店のコンセプトとしても、身体に優しいラーメンをめざしていて、
植物油を使ったり、無化調だったりします。

ラーメンといえば、こってりしたものが世間一般では主流なので、
その味に慣れた人には正直、ものたりないとも思う。

しかしラーメンは食べたいけれど、あの脂はちょっとね……
という方や、年配であっさりしたラーメンを好む人には
いいお店だと思います。

シューマイも何気においしい（私としてはギョーザより
シューマイの方がおいしいと思う）ので、そちらもおすすめ。


■ラーメン専門店　玄咲：
http://www.gensaku.co.jp/index.html

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■今日の小ネタコーナー　１■
今日は午後からちえりあで合唱の練習。
私はちえりあ初めて行ったんですよね～。
音楽スタジオが地下にあり、狭いのですがドラムや
アンプ類があったのには感動～。
指揮者おっつさん以外、女性ばっかり４人しか
いなかったので「ほたる娘」というグループを急遽結成。
スタンドマイクを使って歌手気分で歌いました（爆）。
このグループ、名前が「ほたる娘」なので一発ですぐ
消え去るというオチつきでございました～。

■今日の小ネタコーナー　２■
練習の休憩時間にドラマ「のだめカンタービレ」の
話になりました。のだめはピアノはすごく上手だけど、
ムチャクチャ弾いているという設定なのに、ドラマでは
ふつうにうまく聴こえるよね～って話で盛り上がり。
指揮者・おっつさんいわく、「ジャズピアニストを
連れてきて、弾かせればよかったのに～」と言ってましたが、
なるほど！それは同感。よくジャズピアニストが
クラシックのアルバムを出したりするのですが、ジャズを
ずっと弾いている人はクラシックにもジャズっぽさが出たり
するそうなんですね～（だからこそ、面白みがあるとも
いえますが）。ジャズピアニストに弾かせたら、のだめっぽさが
一段と出たかも～。



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