塩キャラメルのエクレア・マルシュ

おうちでティータイムでもしようと思い、
シュークリーム専門ショップ「マルシュ」
（※お店の詳細は関連記事参照）へ
行ってきました。

久々にお店にいったらメニューに
「塩キャラメルのエクレア」（210円・2007年
11月現在）なるものを発見。

おおっ！！　w(゜o゜)w　　これは食べずにはいられない(笑)
ということで、さっそく買ってみました。

他は、栗のロールケーキ（260円）、フランボワズの
シュークリーム（300円）です。

せっかくなので、シューの上部をとったところも
撮影してみました～。
こんな感じでございます。


まずはさっそく塩キャラメルのエクレアをぱくり。

あっ！！　しょっぱい！　塩の味がする～(^o^)
（←あたりまえか）。

すいかやトマトに塩を少しかけると、甘さがひきたつ……
なんてよく言われますが、最近ブームの「塩スイーツ」も
そんな感じなんでしょうか。

アールグレイの紅茶と一緒においしくいただきました。

栗のロールケーキとフランボワズのシュークリームは
家人と分け合って食す。

どちらもおいしかったのですが、特に印象に残ったのが
フランボワズのシュークリーム。

フランボワズ（ラズベリー）の酸味に加え、ほんのり苦味が
あり。

お店のサイトを見ると、ブランデーを使って作っている
ようですが、それがなんともいえない大人の味をかもし
だしていて、たいへん美味でございました～。

店主のこだわりにより、生クリームには乳化安定剤を
使っていないだけあって、とてもおいしい。

次回は絶対、キャラメルバナナのシュークリームを
食べよう～と固く心に誓ったのでありました。

今回もごちそうさまでした～。


■関連記事：マルシュ　～前代未聞のシュークリーム～

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■今日の小ネタコーナー　１■
某局朝のテレビ番組を見ていたら、女性
アナウンサーが「ここだけの話、私最近ゴルフを
始めたんですよね～」と発言した。
それを見ていた家人、「全国放送なのに、
『ここだけの話』も何もヘッタクレもないだろう～。
アンタがゴルフを始めたことは、全国津々浦々に
バレバレだよ～！」とツッコミ。
思わず笑っちゃいました～。

■今日の小ネタコーナー　２■
昨日は、午前中からジムへいき、ストレッチ＆
筋トレ→カンフーエクササイズという
トレーニングメニューでした。火曜日の
朝イチのクラスで「バレエストレッチ」があって、
なんだかおもしろそうなので今度火曜日に
いけるとき、参加してみようと思いました～。



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