ぽれぽれ日記

大泉学園にあるアロマテラピー・かっさサロン
「POLEPOLE」のセラピストによる、
ゆるーい日記(たまーに更新)

「ラズベリー・サワー」

2009-07-14 | クッキング
先日摘み取ったラズベリーで、農園お薦め「ラズベリー・サワー」を作ってみました



ラズベリーと氷砂糖をリンゴ酢に漬けて、一週間。
きれいなルビー色に…
あとは、こして出来上がり



炭酸水で割った「ラズベリー・ソーダ」
甘酸っぱくて、爽やか
体の中からしゃきっと元気になる感じで、かなりのヒットです



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