ぽれぽれ日記

大泉学園にあるアロマテラピー・かっさサロン
「POLEPOLE」のセラピストによる、
ゆるーい日記(たまーに更新)

「土用干し」

2016-08-04 | クッキング


今年は梅雨明けも遅くて、天気も不安定
今日は朝から
やっと「土用干し」が出来ました

いつもより赤じそ漬けが長かったせいか、梅の染まりが良いかも。

前回皮も柔らかくて良い感じに仕上がったので、
2日間で土用干しを終える予定。

雨も降らず、美味しくし上がりますように



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