スウィートポテト

雨があがっていると思って起床したのにたっぷり降りました。
今日のお教室は「スウィートポテト」を焼きました。
紅あづまのさつまいもが大きかったので
なかなか火が通らなくてちょっと苦戦。
火を通しているあいだに話はいつものように盛り上がって大騒ぎ（？）
ほんとにいつもながら今日のクラスは楽しい人たち、もちろん自分もその中の一員ですが。

お茶タイム終了後は栗のシロップ煮を作るための皮むき作業。
作業の途中、お客さんがちょこちょこといらして
はかどらなくてあせりました。
なま栗を軽くゆでてあたたかいうちに皮をむきたいので
ホントにあせりました。
無事ほくほくに出来上がってもちろんつまみ食いたくさんしてしまいました。