洋梨のキャラメルクリームケーキ

台風が接近中です。
強風が硝子戸をガタガタとならしています。

「洋梨のキャラメルクリームケーキ」が今日のメニュー。

マンケ型でビスキュイを焼き、
３枚にスライスしてクリームをサンド。

仕上げのキャラメルクリームを
全体にナッペしてマリネした洋梨を飾って完成。

生徒さん達はホイップクリームを立てすぎて
悪戦苦闘。

先生のはクリームが柔らかくてやっぱり美味しいと
あっという間に完食でした。

台風接近による電車の間引き情報をキャッチして
お教室が終わったらすぐに帰宅しました。

画像も今日は慌てていたせいか
少しばかり暗めになってしまいました。

雨がパラパラときはじめた頃に帰宅できてほっとしています。

強風による音が大の苦手です。
沖縄には住めませんね。

明日は晴れていますように。