洋梨のタルト、タルトの秋になりました

「タルトォポワール」、
今日のお菓子教室で焼きました。

タルトの秋になりました。

基本中の基本の洋梨のタルトです。

タルト生地を敷きこんで
アーモンドクリームを詰めたあとは
洋梨を均等に並べてオーブンへ。

こんがりと焼きあがりました。

タルトが大好きな生徒さんは大満足だったようです。

久しぶりのタルトに私も大満足。
やっぱりタルトは美味しいですね。

教室が終わって片づけしていたら
外が暗くなって雨が。

気温が下がって少し過ごしやすくなっていました。

このまま秋らしくなるといいのですが。