純生ロールケーキ

今日はグ～ンと冷え込んでとまどってしまいました。

前日は３０°近かったのに今朝はブルブル寒さ。
のどの弱い私はしっかりスカーフして出かけましたよ。

「純生ロールケーキ」が今日のメニュー。

卵５個も使ったリッチな配合のジェノワーズを焼いて
カスタードクリームとホイップクリームをナッペして
巻き上げて冷蔵庫で休ませて完成です。

ティータイムの紅茶は
お土産に頂いたラッフルズホテルの
アフタヌーンティ。

渋味が少なくて後口のいい紅茶でした。

お教室が終わった後は急いで歯医者さんへ。
最後のクリーニングでした。

やっとやっと歯の治療が完了しました。
磨き方は大変に良いと衛生士さんの評価でした。

解き放たれた気分で帰宅しました。