厳しい積雪予報が出ていた今朝は
目覚めてすぐに外の様子を見ました。
まだ雨模様のなか出かけました。
「フォンダンショコラ」教室の生徒さん達は無事に到着。
電車が遅れてますとかのメールも来ていたので心配でしたが、
ほぼ時間通りに全員そろって一安心。
外の様子を気にしながらの教室開始でした。
今日は珍しく男性の生徒さんも。
高校の国語の先生だそうです。
振り替え休日とお教室の日程がぴったりはまっての参加でした。
今年の１月から急に自己流でお菓子を焼いてみているそうで、
ちゃんとしたお菓子作りを学びたいとしておみえになりました。
ハンドミキサーも初めて、
絞り袋の絞り出しも初体験。
なにもかも珍しくて参考になったそうです。
フォンダンショコラは美味しいと
いとおしむように食べていらっしゃいました。
時々弁当も作られるそうなので弁当男子といったところでしょうか？
またの機会をお待ちしています。
画像はフォンダンショコラをラッピングしてみました。
小さめのレースペーパーで綴じてみるとなかなかかわいい。
大雪にならなくて良かったです。
明朝は気をつけて歩かなくては。
