「ファンシーショコラ」教室でした。
今冬一番の寒さだった朝。
耳まで冷たくなってしまいました。
チョコレート生地を型にいれたあとはオーブンへ。
トレイは２段。
途中で上下と左右を入れ替えて焼き上げます。
ハートの形に切り分けてティータイム。
小袋にラッピングしてお持ち帰り。
さっそくお配りするみたいでした。
夕方うれしいメールが届きました。
フォンダンショコラを２４個焼いて職場で今日配ったそうです。
とろけるガナッシュが大、大好評だったとか。
作った喜びが伝わるメールに心がなごみました。
これからも美味しいお菓子をご紹介できるよう励みます。
