日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

「レモンカスタードクリームパイ」

2018-06-05 23:00:23 | お菓子達いろいろ


久しぶりにお教室に来られた生徒さんと
「レモンカスタードクリームパイ」を作りました。

出産、育児で1年余りのお休みでした。
「最寄り駅はどこでしたっけ?」なんて愉快なメールも昨夜来ました。

爽やかなレモンパイに何切れでも食べられそうと喜んでいただけました。

これまでのレッスンの中でスフレチーズやシフォンなどは
たびたび作っていたそうですが、
久々のタルト作りは新鮮だったようです。

桃が大好きな方なので7月には何とか参加したいと帰途につかれました。






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