今年の酒粕

　

地元『岩の井』の酒粕を、今シーズンはじめて購入した。

　

もちろん、作るのは粕汁である。

　

　

以前はテキトーに作っていたが、おいしいレシピに出会って以来、安定して美味し

く出来るようになった。

　　　　

年に１、２回しか作らないけど、またすぐに食べたい。