御宿ひぐらし日記

田舎暮らしをはじめて、、日々の閑話、、

蕗の薹再び

2012-03-16 21:12:00 | 食・レシピ

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大原台のT先輩宅で練習させて頂いた。

 

練習後、以前頂いたフキノトウがあまりに美味しかったので、厚かましくも庭に出て

また幾つか頂いてきた。

 

帰ってきて、蕗の薹味噌を作ると、相変わらず泣き泣きの美味しさである。

 

近所の野生のフキノトウは、競争(?)が激しいのかナカナカ良い状態で採ること

が出来ない。

  

ネットで検索してみると、『蕗の苗』とかいうのが売っている。

 

これ、買ってみよう。 

コメント
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