大原台のT先輩宅で練習させて頂いた。
練習後、以前頂いたフキノトウがあまりに美味しかったので、厚かましくも庭に出て
また幾つか頂いてきた。
帰ってきて、蕗の薹味噌を作ると、相変わらず泣き泣きの美味しさである。
近所の野生のフキノトウは、競争(?)が激しいのかナカナカ良い状態で採ること
が出来ない。
ネットで検索してみると、『蕗の苗』とかいうのが売っている。
これ、買ってみよう。