久しぶりに藤与し

 

久しぶりの『藤与し』。

 

本当は、こんなの食べてはいけないのかもしれないが、ここに来たらやはり

これということで、イワシの天麩羅定食。

 

大小混じったイワシは本当に美味しいねえ、我ながら安上がりに出来ている。

 

新鮮なイワシは、手開きで簡単に下拵えすれば、どうやっても美味いので

この時期にはよく食べる。

 

マイワシはもちろん、東京ではあまり見なかった、カタクチやウルメも素晴らしい。

 

今日も、買うか。