★ズッキーニの花の天ぷら

さっそくに作りました〜💖
おいしくてテンション上がって
あっという間に完食！の
ズッキーニの花の天ぷら☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆



センスのない盛り付けと写真映えもしなくて残念だけど>_<。（泣）

これは見た目以上の美味しさ！
同じような気候で共通する食材の
London → New York でon time で
教えてもらったレシピ✨
（雄しべはそのままにしてみました〜）






チーズ&ミントを花びらでくるくると巻いて天ぷらにして
ハニーをディップして。

チーズは、冷蔵庫にあった
リコッタチーズ、ブルーチーズ

そしてペコリーノチーズ。

ハチミツはRaw Unfiltered Honey
濃厚な無濾過の生ハチミツ。




さらに♪うちの前の小さなプランターのミントとバジル、シソ。

それからAsako さん作のレバーペーストも一緒にくるんで
オリーブオイルでカラッと揚げて✨



う〜ん、チーズとハチミツの絶妙なコンビネーション。


ミントがこれまたさらに！

あー、これからも日本では味わえない
新しい大地の恵み
いろいろチャレンジしよう♪