KAORU♪の「気ままなダイアリー」

KAORU♪が見つけたステキな風景、出会ったおもしろいできごと、おいしい料理などを“気が向いた時”にご紹介します。

★ご近所さんとガーデンバーベキュー♪

2023年06月26日 | Kaoru ♪の【New York 的スローライフ】
お向かいさんのカルロスファミリーと一緒に
ガーデンでサンデーBBQ!








それぞれにいろんなものを持ち寄って。

お向かいさんちからは、お野菜たっぷりと
お肉類のフルコース。

カルロス作トルテリーニのパスタサラダ
ジャッキー作のトマトサラダ
バーベキュー用にナスをスパイスと
オリーブオイルにマリネしたもの、
フムスなど。















ウチからは、Leo お手製スペシャルブレンドの
スパイスチキン、材料をキッチンで切って
おいてガーデンで作ったワカモレ。

私は赤米入りコーンライスに焼き芋、
フルーツ盛り合わせ、それに
レモンのかわりにライムを使った
オーガニック生姜で作った手作りジンジャエールも。









それから、畑で摘んだフレッシュな
バジルやオレガノ、コリアンダーを添えて。

それがこのガーデンバーベキューの嬉しいところ。






お互いに荷物をカートに入れて
道路を渡りガーデンに運び込む。

すっごく楽しみね!
I’m so excited!と顔を見合わせて
始まる前からワクワク度最高潮❣️

たぶん作り過ぎてるから、
お隣りさんにも声かけよう!と
アパートメントのご近所メンバーで
にぎやかな日曜日の夕暮れ時。








去年のこと。
地下にあるランドリーに行こうと思ったら
もともと調子が悪かったドアの鍵を
かけたとたん何だかイヤな音がした。
そして鍵穴にささったまま
抜けなくなってしまった。どうしよう…

焦っていたら、たまたまカルロスがやってきたので
お願いすると、どうにか抜けたものの
今度は開かない。

リオは外出中。
スーパー(管理人)のホセも不在中。

困った。

ひとまずランドリーだけはスタートして
ウチに来たらいいよ、と言ってくれて
なんと夜ごはんまでごちそうしてくれた。

数時間後、リオもホセも戻ってきて
試したけれどやはり開かず、結局は
お隣りさんちのファイヤーエスケープ
(非常階段)から窓に入り内側から
ドアを開けて無事に事なきを得たのだった。

鍵が開かないだけで、長時間家で待たせてくれて
さらに夜ごはんまでごちそうになるなんて、

長い日本での暮らしでそんなご近所づきあいを
したことがなかった私にとっては
とてもありがたく、新鮮だった。

先日、エレベーターが故障した時に
ランドリーに行くのをお隣りさんが
手伝ってくれたのよ。
ものすごい量の洗濯物を 5階から地下まで
運んでくれたの、本当にイイ人なの、彼。
とジャッキー。






Kaoru いつ日本に帰るの?
帰るまでにまたバーベキューしたいわ、とジャッキーが言う。

んー、残念だけど帰る前に
ミネアポリスに行く予定だから
来週しかもう時間ないからどうかな…
(あぁ、もっと長くいられたら良かったのに。)

Kaoru いつ戻ってくるの?
帰ってくるまでボクがちゃんと畑は
お世話しておくからね!とカルロス。




↑ ミニトマトがひとつ、色づき始めていた。
帰る前に収穫できそう。
カルロスが作ってくれた支柱にキティちゃんのテープが。


↑もうすでに水やりしてくれてるヽ(;▽;)❤️


どこまでも優しくて素敵なファミリー、
そしてご近所さんたちのおかげで
NYでの暮らしは彩り豊か。

まるで今日のテーブルみたいに。

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