皆さん、すっかりご無沙汰してしまいました。
なんと、トロムソはすっかり秋です。
8月２１日から、クラス分けもされて
ノルウエー語の学校が本格的に始まりました。
その速さたるや！
私の頭は油を注す間もなく急稼働されたようで、
とにかくついていくのに毎日精いっぱい。
ノルウェーで暮らすわけですから、
ここは頑張らないと！
とは言え、私の頭は疲れてブログを書くこともできず･･･
その私を癒してくれたのは、9月の旬でした。
私の大好きな９月をご紹介いたします。
１．今日も秋晴れ！
とにかく9月はお天気がよく寒くもない。(あっ、寒い日はあったか･･･）
青空を見上げては、思うのです。
今夜もオーロラ見れるかなあ～？
通学路から
２．星もオーロラも現れる！
夜中もずっと明るかったのが、
９月の声を聞く頃、夜１１時頃には暗くなり始めます。
今では、9時で真っ暗ですよ。
暗くなると、星やオーロラが目に見えるようになります。
久しぶりの星空というのは、
一段と愛おしく思えるものですねえ。
また、今年は太陽フレアの影響で、
“オーロラの嵐”を見ることもできました。
その勢いは恐ろしいくらいで、座り込んでしまいましたもの。
３．野菜も、お肉も旬！
ご存知のようにここは、雪の時期が長い。
つまり、その間、地元で採れる旬の野菜を頂くことは無理なのです。
日本で旬の野菜に恵まれて生きてきた私には、
この現実は淋しいものでした。
しかし、８月から９月は収穫の時期！
私たちの畑でも収穫がありました。
6月に種を撒いたり苗を植えたものが、
低い気温で２４時間太陽の日差しを浴びて育つのです。
育ち方も日本とは違います。
日本なら、一時期に一気に実って
食べるのに追われるエンドウなども、
少しずつ実り、一か月以上たっても未だに花をつけています。
ソラマメ？ 日本のより長いですが。
お蔭で長い時期、取摘みたてを食べることができています。
新鮮サラダ菜は毎日頂きました。
9月は山に放されていた羊が集められます。
だから、羊のお肉も旬という訳です。
旬のキャベツとラムを胡椒のホールたっぷりで煮込む伝統料理・ホリコール。
旬のキャベツとラムを煮込んだホリコールは、伝統料理
４．町も食べ物でにぎわう！
街の広場に野菜のマーケットが出ます。
先日は、“SMAK（味わい）”という大きなイベントで食べ物が並びました。
ヤギの製品が苦手な私にも、美味い！つい三種類とも買ってしまいました。
羊の肉！羊の肉も苦手だったのですが･･･くー、たまらん！
オーガニック農園でワーキングホリデーで滞在中のあかねさんの手作り味噌・味噌汁！
５．歩けば、べりーに出逢う！？
一つ残念だったのは、山に登る時間がなかったこと。
山でのベリー摘み、キノコ摘み･･･
これは来年の楽しみにしましょう。
でも、ソラが車で移動できるようになったので、
新しい場所を散歩できました。
初めてのラズベリー。秘密の宝物を見つけた気分！
すると、出逢うんですねえ、ベリーに。
お蔭で、ブルベリー、ラズベリーも何度も摘むことができました。
摘みたてラズベリーとお義母さんのラズベリーロールケーキで、偶然のコラボ！
６．どんどん日は短くなって極夜へ！
忙しく充実した9月が終わろうとしています。
今週末には、待ちに待ったジャガイモを掘ります。
すっかりトロムソは秋です。
これから、私にとって初めての１０月が訪れ、
もっともっと日が短くなり、極夜へと向っていきます。
お日様が見えなくなっていく･･･
一体、どんな時期を
どのように過ごすのでしょう？
実はちょっと心配。
またお便りしますね。
いつも読んでいただいて、ありがとうございます！
誕生日に
