２０１７年１０月２９～３０日
我が家の北側フェンスに（緑の壁：グリーンウォール）、ワイヤープランツの壁があります
この裏の犬走りに何があるか
ジャジャ～ン
シイタケがスクスクと育っています
次々と、シイタケの頭が出てきています
若干の、クロコブダケの発生がありました。
ここに移す前が南側でしたので、高温中湿の環境がいけなかったと反省しています。
例年にない、秋の長雨でしたが
シイタケにとっては、環境が良かった様です
ちょっと、見に行かない間に、少し開きすぎもありましたが、肉厚で大きな原木シイタケ
がたくさん採れました
（『種駒』は、『にく丸 森２９０号』です。）
シイタケの芽の促進には、
雷もあるそうですが、人為的には、ゴムハンマーで叩くことしかできません
灌水施設は、水道が近くで簡単に出来ます
月曜日の夜は、さっそくシイタケご飯
を、クックパッド
を見ながら仕込みました
生シイタケご飯レシピ
完成です
我ながら、美味しいシイタケご飯ができました
炊きあがる５０分の間で
もちろん、酒の肴も抜かりなく、バター焼き・岩塩焼きをこしらえました
さて、そもそもの切っ掛けは、林業研究指導所で、２０１５年秋から４回にわたって開催されたこれら研修のおかげです
『あの時のシイタケ：秋子が無事に立ちましたよ先生方、お世話になりました』
各研修の報告ＵＲＬです。
興味ある人には、勉強になりますよ
第４回原木シイタケ新規参入者研修
第３回目研修
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