本日の東京は寒い、
でも早起きして～～、
というのは昨日の夕方、
明日の朝のために、
強力粉の残りを使って、
ピザ生地を作っておいたから。
ああ、早く食べたいと
ベッドから跳び起きて。
強力粉１００ｇにベーキングパウダー少し、
塩、オリーブオイル適当＆粉の半分くらいの
牛乳または水を入れて捏ねる。
材料は結構いい加減でも作れる。
粉と水の量だけ気にすれば。
それを丸めて放置。
朝、少し膨らんでいるのを伸ばして
ピザ生地にしてケチャップと辛子を塗り、
先日の残りのパプリカ、ベーコン、
チーズを乗せて焼きます。
ああ、なんて美味しそう、
美味しい！５０円？百円？
いきなりですが～～、
別居していた友人に
好きな人ができました💛。
びっくりしました。
残っているのは「食欲だけ」
こう思っていたのは私です。
考えてみれば、
独り身のいいところは
自由に恋ができること。
髪振り乱して子ども育てて何十年、
子どもたちもいなくなって。
友人たちといるとき、
そんな話が出ることがあります。
でも、私には無縁なことだ。
実際、無縁なんですけどね。
今は、と言いたい。
でも、独り身の友人の中には
まだまだ好きな人を作る、
こういう人と付き合いたいと、
女学生のように話す人もいます。
ピザ生地の残りに肉だねを入れて、
肉まんを作りました。
レンジで蒸して～～。
練り辛子とポン酢で。
美味しい！
２０円でできる肉まん。
これはいくつか作って冷凍しておきます。
食欲、大事。
シニアの恋、
最後から二番目の恋？
いや最後の恋？！
いや、誰かを好きになるのは
幾つになっても大丈夫。
そうか、
友達の話を聞いているうちに、
なんだか身体が心が元気になっていくのは
なぜでしょうか。
暖かくなったら、
恋をしましょう！
いや、いつだってできるよ。
暖かくなっている頃には
コロナも終わっていて欲しいね。
「シニアの恋」という項目作ろうかな。
話題はまだまだあるから。
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ご馳走？を作ったときも、
誰かと一緒に食べたいと思う。
ということで、
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