サンマ

秋の味覚は色々あるが、サンマは比較的庶民に近い存在でよく食する

古典落語に「目黒のサンマ」ってのがある

目黒に遠乗りに出掛けた殿様が初めて食べたサンマの味が忘れられず、城内で食べたいと言うのだが、当時サンマは下司、下民(庶民)の食べ物なので、手を加え、団子にしてしまった

そこで、このサンマは何処で捕れたのかと尋ねると、本場銚子だと聞くと、「サンマはやっぱり目黒に限る」と下げる


今日も七輪で炭をおこしサンマを焼いたのだが

「サンマはやっぱりお店にかぎる」