Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

今月のお料理教室、日曜日のお料理写真(予定)♪

2011-11-09 00:56:31 | お料理教室♪
こんにちはrincoです
今日は日曜日の生徒さんの分のお料理のご紹介です
このクラスは今回2ヶ月分まとめて、クリスマスとお正月に使えるお料理のご紹介となっています


チキンのシードル煮♪やはりクリスマスですのでチキンかなって思いまして・・・・。
これは、前もって作っておけるので、パーティ等には活躍しますよ
見た目に反して、案外しっかりとしたお味です
後は写真はありませんが、生ハムのパテをご紹介したいと思います
これも、数日前から作れますのでパーティ向きです


八幡巻き(ゴボウの牛肉巻き)♪お写真小さくてごめんなさい
これは試作を繰り返し過ぎて、牛肉もゴボウも一時苦手になってしまったほど、気合いを入れてレシピを完成させた私の中では逸品中の逸品


幽庵焼き♪これも八幡巻き同様、お正月にも普段にも大活躍の一品です

以上4品をお教えする予定です

ちなみにこの和食2種は、来月の土曜日の生徒さんにお教えしようかと思っていますので、
教室で作った物をブログにアップしたら、またご希望お聞かせくださいね~

そんな感じで、大忙しな週末になりそうですが、なんか久しぶりでワクワクです
どうか美味しくできますように~


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