おばんざい教室で「鯵づくし」♪

こんにちは
rincoです
おばんざい教室に行ってきましたよ
今回は旬の鯵を使ってお料理色々習いました

これで色々作りまして、鯵をおろして苦手なお刺身にも挑戦しました
先生に以前から青いお魚が苦手とお話ししていたのですが、少しでも克服できるようにって今回はお刺身もしてくださいました


鯵だけでなく、生姜ご飯や万願寺唐辛子の「たいたん」も教わり、また色々お勉強になりました
ちなみに「たいたん」とは、京都のことばで「煮た物」だとか・・・・
お刺身はジュレ仕上げで、（あ、お写真では溶けてますが）自分でさばくと何だか美味しく食べられたりして
やっぱり、お料理教室に通う一つの意味として、「苦手な食材の克服」ってあると思うのです。
先生には一応自分の苦手な食材をお伝えしてありますが、「私も克服したので考えられたメニューそのままでお願いします」とお話ししています
とりあえず、今回の青魚、多分克服できたと思います
これからも頑張ります

そして、昨日と～っても嬉しいことが
息子はまだ言葉があまり出ずに、何か言っているのですが、３割程度しか理解してあげられず、意思疎通も微妙な感じなのです
昨日、お洋服から糸が出ていたので、ハサミで切ってあげたら「ありがとう、ママ」と自分から言ってくれました
いつもは、何かしてあげて「ありがとう、どういたしまして」と一人芝居していたのですが、今回は自分から・・・・
とってもとっても驚き何度も「どういたしまいて、どういたしましてぇ～～～」と言ってしまいました
嬉しかった、本当に嬉しかったです偶然じゃないことを祈るばかりです
そんな息子、実は今はイヤイヤ期の真っ最中で、さっきはオムツを履かないと号泣して、大人二人掛かりでも履かせられなかったという・・・・
案外毎日格闘していたので、こんな嬉しいプレゼントがあると、また頑張れる

そんな息子も夏風邪みたいです
皆様も体調にはお気をつけくださいね


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