三陸海岸縦断の旅⑩ ・・・ 酒と食事

 

　このカテゴリーを旅とするか酒とするかいつも迷う。両方とする方法は無いのか？　それがダメなら、旅のカテゴリーで連載しているので旅とするしかあるまい。

　旅の楽しみは、いわゆる観光だけではない。食べることであり、買い物であり、人との交わりだ。特に私は「その地の酒をその地の食材で飲むこと」を無上の喜びとしている。
　今回の旅の売り物のひとつは「食」であった。一日目の宿である田野畑「羅賀荘」の“あわびの踊り焼き付き海鮮御膳”、二日目の宿「気仙沼プラザホテル」の“ふかひれ付き和食膳”が目玉である。加えて、二日目浄土ケ浜遊覧のあとの昼食“さっぱめし”も中々のものであった。

　　　
        　　　　　　　　　　　　　さっぱめし

　　
         　 アワビのおどり焼き
　　　　　　

　海の幸を好む私にとって本当にこの上ない食事であった。いずれも刺身は豊富、羅賀荘のあわびやホタテなどの貝類、気仙沼の何種類かのふかひれ料理とサンマ料理、私には食べきれない量で大満足であった。
　酒は、羅賀荘では龍泉洞の水で仕込んだ特別純米酒「龍泉“八重桜”」（泉金酒造）、気仙沼プラザホテルでは純米吟醸生詰「金紋領国“福宿（ふくやどり）”」（角星）と立派なものであった。八重桜は龍泉洞の水、福宿は気仙沼産の米“蔵の華”100％使用と、地元の味がして、これがそれぞれの地の産物で盛る料理にマッチする。
　酒飲みにとってはたまらない魅力である。

　
　　　　　
                 ふかひれ
　　　
                 酒は「福宿」