新そばとキノコ

　たまたまSNSで見つけた「新そば祭り」にカァちゃんと行く事にした。
まだ営業（稼動？）前のスキー場で行われている。
もし使われていないのであればKDXで走りたい場所である。

　　

　
　新蕎麦・打ち立てが食べれれば、それだけで満足！

　　

　蕎麦は温かくても冷たくても「美味しい」ですね。

　　

　少し食べ過ぎたのでそのままキノコ狩りに。

　　

　キノコ大国を謳ってました。

　　

　しかしながら椎茸とナメコ以外は売り切れ。
栽培数が少なかったのか、思いの外キノコ狩りが盛況だったのか？
とにかく選択肢はありませんのでその2種類のキノコ狩りを楽しむ事にしました。

　　

　今時は木で栽培するのではなく、
おが屑を固めた物を使うみたいです。

　　

自分で摘んだキノコを食べる（調理するではない）のが楽しみですね。