寒い日が続きます。
無性に尾道ラーメンが食べたくなり、「三公（さんこう）」さんへ。
以前は、ＪＲ広島駅ビルの２階に入っていましたが、駅ビル建替えのため商業施設パセーラの地下１階に移転した老舗ラーメン店です。
尾道ラーメンは、広島県尾道（おのみち）市で生まれたラーメン・・・豚の背油、平麺、魚出汁、醤油味といった特徴があります。
最初に出てくるのが、お水とネギ。
ネギを最初に入れるとスープが冷えるため、別にしているそうです。
熱いラーメンが好きな人はネギを少しずつ入れる、熱いラーメンが苦手な人は最初に全部入れて食べるといいそうです。
なるほど！
そして、着丼！
待ってました！
実に、至福の一杯です。
身も心もポカポカ・・・温まりました。
ごちそうさまでした！
また、来ます！
