斉藤農園より ４月７日記

佐川町 斉藤農園の斉藤誠です

佐川町で有機農業をしています。
いま、スナップエンドウが収穫最盛期にむかっています。
収穫の合間にジャガイモを植えています。畝をマルチで覆って、早い時期の収穫をねらっています。
梅雨まえに、みなさんにお届けしたいのですが、はやくでてきた芽が霜に枯れたり、なかなか、おもうようにいきません。
また、お便りします。