高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

畑や山をパチリ その3

2014-05-10 09:00:00 | 里山・田んぼ・畑
徒然なるままにパチリ。またまたパチリ。
楽しくてちっとも飽きません。もう少しお付き合いくださいませ ☆

ミョウガタケ。ミョウガの新芽です。日に当たっていない白い部分が柔らかい。
刻んで食べたり酢漬けにしたり。今が旬で、さわやかな初夏の味。


らっきょうの葉。畑のあちこちに勝手に増えてきました。収穫は6月ごろでしょうか。


チャーテーの芽も勢いよく出てきました。毎年おなじところから発芽します。


夏も近づく八十八夜。お茶の新芽は柔らかくておいしそう。料理法もいろいろ。


エンドウ豆の葉っぱを食べてるのはヨトウムシ? 食欲旺盛な困り者です。
コメント
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