中洞(なかほら)牧場からのお客様

14日午後、マスメディアでも有名な岩手県の中洞(なかほら)牧場から
南国市の斉藤牧場にお客様が来られました。
日本でホントの山地酪農を実践している数少ない農場の一つ。
で、山地酪農を愛する会会長のMさんとともにお邪魔～～。

中洞(なかほら)牧場。
われらが斉藤牧場より山がなだらか。


まずはお客様、斉藤さん家族、私たちで
試飲をしながら酪農の状況について話をうかがいました。
（いちばん左が中洞(なかほら)さんです）


自慢の牛乳を原料にした乳製品を
自社工場で作っているのも特徴の一つ。


かつて、日本で山地酪農をめざした牧場はたくさんあったそうです。
日本の地形にも自然にも合っていたから。


それが何故、今のような輸入濃厚飼料に頼るようになったのか。
国策・輸入穀物メジャー・業界の自主ル－ル・地形による制約・農場の広さ。。。
原因は様々。

中洞(なかほら)さんが全国津々浦々実際に訪問してみて分かったのは
全国20,000軒いる酪農家の中で「山地酪農」と呼べるのは5軒だけ。
もちろん、斉藤牧場は正真正銘の山地酪農です！
ノンホモ牛乳を飲んで「紙パックでもここまで美味しいならすごいです。」
との中洞(なかほら)さんの感想に一同納得。
わたしたち「土といのち」自慢の一品ですから。

この日、斉藤さん(奥様)のFBには
今日の訪問に関する斉藤さんの思いがつづられてました。
転載させてもらます。
「酪農業界は問題が山積しています。
すべてを解決するには完全放牧、輸入飼料に頼らず、
日本の山地を利用した山地酪農の他にはない、
次世代に残せる酪農をと、熱く語られました。
斉藤牧場も全国に数少ない山地酪農実践牧場として、
担う役割がたくさんあります。
たいへん勉強になりました！」

最後にはいパチリ。


おまけの話・・・
岩手からはるばる高知までやってきたのは
高知大丸で「2015 オールTBS おめざ感謝祭」
なるものが催されているからだそうです。
都会では行列しないと買えないようなグルメを売ってるんだとか。
中洞(なかほら)牧場の製品いろいろあるそうです。

ちなみに　開催日時：1月8日（木）→19日（月）

場所：高知大丸本館5階催会場（最終日は午後5時閉場）

★ 中洞(なかほら)牧場のHPは（こちら）